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個懶覺。伸著懶腰走進後廚:「做什麼呢,這麼香,怕不是要把全湯溪的饞蟲都給引過來了?」
「少爺,是你最愛吃的滷牛肉,等明日就能吃了!」
程晉難免詫異,最近湯溪也沒聽說有牛老死了啊:「哪來的?看著好像不是老死的牛啊。」
說來古代牛是耕作主力,向來都有不能宰殺的律例,所以即便是達官顯貴,也少有吃到牛肉的時候。不過老黃牛肉質粗糙,貴人們頂多喝喝牛肉湯。
「潘牢頭一早去府城買的,說想吃滷牛肉,除了整塊的,還有些靠骨的牛肋骨,肉都被剃光了,就拿來燉湯了。」
於是今天中午的菜,真的就格外地豐盛。
爆炒牛肉、牛肉蘿蔔煨湯、阿從甚至還烙了牛肉餡餅,除了滷牛肉的火候還沒到,其他能快手做的,幾乎都在桌上,就連旁邊的冬瓜排骨湯都黯然失色了。
「少爺,你多吃點!這個好吃!」
從老闆當了數日,都學會給人用公筷夾菜了,看得某位牢頭酸溜溜的:「阿從,你怎麼不給我夾啊,這肉分明是我辛辛苦苦從府城揹回來的。」
程縣令一腳就踩在了貓貓的腳板上,然後面帶慈祥地夾了塊蘿蔔過去:「來,本官給你夾菜。」
然後潘貓貓就收到了一枚來自阿從羨慕的眼神。
貓貓:這有什麼好嫉妒的,誰要吃蘿蔔啊!本喵要吃肉!
「來,阿從多吃點肉。」
等黑山過來,貓貓已經在含淚吃蘿蔔了,嗚嗚嗚,牛肉味的蘿蔔其實也蠻好吃的。
「師爺你來了啊,昨晚有問出什麼嗎?來,先喝碗牛肉湯,這平常可吃不到的。」程晉找了只乾淨湯碗,盛得半滿遞過去。
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