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深恐懼,因為這裡是皇權至上的時代,草民的性命在權貴看來就是草芥。
掌事姑姑默默地看著方年年,發現氣鼓鼓的方年年忽然洩了氣一般耷拉下肩膀,她無奈又欣慰,欣慰方姑娘這是想通了吧。
方年年垂頭喪氣地說:「姑姑,你說的對。」
草民是需要找個靠山的,現如今她最好的靠山就是沈宥豫了。
站了起來,方年年看了眼窗戶,看到窗外沈宥豫朝著自己點點頭,眼神專注認真,也不知道期待了自己的眼神有多久。看著他,她又有些心軟。
方年年垂下了眼,轉過身去灶臺邊,開啟了蒸籠看裡面還剩下好幾個雞油卷子,用手背試了試溫度,還熱騰騰的。
沒有急著把卷子拿出來,她又去了桌邊,用剛才剩下的材料拌了一個火腿芥菜。火腿顏色明艷,沉澱的紅潤色澤與芥菜交錯,在芝麻醬、醋和清油的搭配下,煥發出了勃勃生趣。
知道沈宥豫喜歡甜食,燉盅裡餘下的雞頭米雪梨甜湯就全歸他了。
雞頭米就是芡實,因為從塘裡撈出來的果實又大又圓,還有個尖尖頭,看起來就像是一個雞頭,開啟布滿尖刺的「雞頭」裡面是一粒粒圓圓的帶皮果實,剝開果皮露出白白嫩嫩的果肉,雞頭米的稱呼因此而來。
芡實開花在七八月,成熟於八|九月,方年年實在是不知道小廚房裡的雞頭米怎麼在冬日裡培育而來,說不定今人已經掌握了不同凡響的植物培育方式,只是屬於一家之密,不能道與外人。
新鮮的雞頭米嫩嫩的,帶著別樣香氣,方年年覺得比曬乾的好吃,曬乾的煮了甜湯吃起來綿軟,吃起來就像是進了水的爆米花。
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