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黃的雞油去熬，和煉豬油沒有太大的區別，她在廚房是做慣的，很快就好。

「姑娘，雞油好了。」

方年年說：「這就來。」

麵團、雞油是用來做雞油卷子的，就是把清油代替掉的小花捲，不放蔥，擱少許鹽，考慮到是皇后、貴妃用的，做出來的每一個都只有核桃大。做大簡單，做小卻不容易，為了好看，可著實費了方年年不少功夫。

等做出來放到籠屜上蒸，方年年背後已經出了一層薄汗。

「姑娘的手真巧。」娟兒不得不承認，鄉下丫頭有一些本事。

方年年說，「只要大娘娘、娘娘喜歡就好。」

娟兒看著方年年的側臉，心裡面那麼點兒輕視煙消雲散，這哪裡是鄉下小丫頭，說話滴水不漏的，比她見過的許多士族女郎都強。

第54章 雞頭米雪梨甜湯 她有種錯覺，彷彿要去……

幾乎是掐著點兒的把飯菜都準備妥當了, 方年年看著掌事姑姑、芳杏和另外一名大宮女一一檢查過飯菜，確保乾淨、衛生，還有無毒。

驗證過後飯菜裝進三個食盒內, 由內侍提著走了出去。

方年年的視線一路尾隨，直到看不見他們的蹤影。

「姑娘放心，大娘娘和娘娘都是寬和之人, 不會對你多加指責的。」

方年年看著娟兒，笑著說：「你認定我做的東西大娘娘和娘娘會不喜歡？」

娟兒笑而不語, 這不是明擺著的，除了一道粥看起來還有幾分樣子, 其它哪樣沒有犯大娘孃的忌諱？卷子裡塗著雞油，包子裡加了那麼多素油, 各種炒菜哪樣不需要油脂添香，做個湯菜用的還是簡素的粉絲, 都不知道魚翅的存在。

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