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方年年想那人身上陳舊的疤痕,幼年時肯定受到過凌虐,唏噓著說:「應該是。」

在暗處,沈宥豫臉色陰沉地捂著嘴巴,他覺得胃裡面翻江倒海。

沈其忙說:「爺,咱吃的是乾淨那家。」

沈宥豫咬牙切齒地說:「我知道。」

但都是餛飩,他感覺不舒服,想要吃臭丫頭手裡的油墩子……

第70章 蘿蔔骨頭湯 方年年抓著好友的胳臂,隨……

圓形掐了齒的勺子裡放了拌好的白蘿蔔絲, 上面淋上一層麵漿,放進油鍋裡,滋滋的油泡泡聲就響了起來。

棉籽油顏色紅得發黑, 因為製作工藝問題,看起來就是老油的黑色,沒什麼太大的特殊氣味, 但不能多吃,對男性生育有影響。

偶爾食用一下, 無傷大雅。長時間吃著,就要注意了。

棉籽油可以點燈, 扁口的燈盞裡掛一條燈繩,點燃了會有黑色的煙騰騰向上, 家裡面彷彿浮著一層黑霾,透著窮困的清寒……

扯遠了, 鍋裡面油墩子漸漸成型,嫩嫩的濕麵糊披上了焦脆的外殼, 隨著時間的推移,外殼的顏色逐漸加深,齒狀的邊角率先成了焦糖色。

要求嫩得先撈出來, 放在網子上瀝油,老的還在鍋裡。

用乾淨的葉子夾著, 湊到鼻尖就有炸貨的香氣縈繞。

「好香呀。」

「趁熱吃,脆脆的好吃。」方年年咬了一口,小半個沒了, 全沒有淑女的樣兒,眉眼彎彎,珠潤的臉頰上出現喜悅的光澤。

蘿蔔絲裡面放了辣椒粉、胡椒粉和蔥, 本身的清辣味道略顯單薄,有了調味料的助陣,立刻就彰顯出了不同。「冬吃蘿蔔夏吃薑」,「冬天的蘿蔔賽人參」,白胖水靈的大蘿蔔擦成絲,用鹽打一打,就能去除裡面的苦澀味道,如果蘿蔔品種夠好,吃起來植物的鮮甜特別豐盈。

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