第四十六章 :我發現，男人真的不能胖。
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真、真沒忘。”何彥連忙從口袋裡拿出一個玻璃瓶，裡面裝著大半瓶的鹹菜，緊張而慌亂的解釋道：“你看，我、我連鹹菜都帶來了。”
他確實是記得牢牢的，但又擔心侯子凡昨天的話只是一時心血來潮，隨口說說而已。他太主動的話，反而會讓人覺得想佔便宜，更討人嫌厭。
畢竟，他覺得自己不受喜歡，被人忽略才是正常的，誰會想和一無是處的人做朋友呢？
所以，班上同學主動給出的友誼訊號，對他來說，幾乎是種從未被設想過的奢侈品。
完全沒抱多大希望。
而看到何彥拿出來的那瓶鹹菜，侯子凡立即哈哈地笑了。
“行了，我信了，你真的記得！”
聽他這麼說，何彥低著頭，鬆了口氣。
“來，一起吃。”
侯子凡主動從瓶子裡倒了一些鹹菜到自己的盤子裡，又從自己的盤子裡撥出了幾大塊紅燒肉給他，“我們交換著吃啊。”
何彥一怔，結結巴巴地說：“昨天、昨天我說過，不用交換著吃的。”
“我可沒說過這話。”侯子凡眼睛一瞪：“我記得很清楚，昨天我說的是今天再說。今天我就覺得應該交換吃。”
陳嘉魚則是將自己沒動過的排骨湯放了過去，微微笑著道：“對，你如果不要，我們就不好意思吃你做的鹹菜了。”
夏宇也把一顆滷蛋撥過去：“畢竟你也是付出了勞動的，我們不能白吃。”
何彥呆呆地楞在那裡，胸口裡是洶湧澎湃的暖流，半晌後他低下頭，極力掩飾著微紅的眼圈，小聲說：“好，好的。”
侯子凡又問：“對了何彥，你的鹹菜怎麼做的啊，難不難啊？”
“啊？”何彥愣了愣，回答道，“也不怎麼難吧。”
“不難的話教教我，回頭我讓我媽也學著做點吃。”
何彥抿抿唇，想了會兒，才說：“不同的鹹菜做法不太一樣。我們現在吃的這種是最簡單的醃鹹菜，先到集貿市場買菜，回家洗乾淨，再晾個一天，等徹底幹了以後一層層的放到一個罐子裡，一層菜，灑一層鹽，一般十斤菜八兩鹽就可以了。再蓋上蓋子，等菜出水了，翻動幾次，均勻醃製一兩天，再用重東西蓋在菜上，將裡面的水擠幹，繼續放進罈子裡醃製幾天就行。”
頓了頓，他補充道：“有幾點要注意，一個做醃鹹菜的時候容器和手都不能有油，否則菜容易變質。”
“再一點就是，醃製時間最少要半個月以上，太短的話會有亞硝酸鹽，是有毒的。”
“喜歡吃辣的話可以放點辣椒圈、白酒也能增香，不過我自己一般不放白酒。”
主要是白酒要花錢另買，他捨不得。
何彥自己都沒意識到，這會兒他說的話，都快比補課這半個月里加起來的還要多。
侯子凡聽完，驚訝地開口：“原來醃鹹菜還有這麼多知識，行，我記下了，回去讓我媽也試試，謝謝啊。”
何彥低著頭，不好意思的笑了一下。
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