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身舅舅,他做什麼不是應當應分的,說什麼求不求的,正好你壯舅舅這些日子閒得在家晃悠呢」謝壯的娘連氏一邊給他們倒水,一邊笑著說道。
何富在一邊也是這個意思,蘇箐璃也不扭捏了,直接說道「是這樣的,我想讓富舅舅跟壯舅舅去收一些山珍回來,另外買些豆子回來,我想做些豆製品」
「你收山珍做什麼?要是家裡吃,我們家還有些,我給你拿一些就是了」謝壯的娘連氏聽說是為這個,立刻想到自家還存了一些。
「我要的量不少,而且我想多謝花樣,所以壯舅舅跟富舅舅只怕要多走些地方,到鄉下去收」說著蘇箐璃就遞過去一張銀票,何富看了一下上面的數字,也驚得張大了嘴,但也因為這個數字讓他沒有在多問,畢竟買這麼多應該就不是為了自家吃。
既然有別的用處,他們再問多的就不太好了。
「行,明天一早我就跟你壯舅舅去收,至於你要的豆子,我家有一百多斤,我一會就給你送去」
辦完了事,蘇箐璃就走了,回到家的時候,就看到莊嬤嬤婆媳兩個看著那一簍子的竹鼠傻眼的模樣。
「小小姐,你可回來了,這竹鼠咱們該怎麼做呀」讓他們做精緻的點心飯食都沒問題,可是這個野味她們婆媳還真沒辦法。
「這個我會一點,要不咱們先殺一隻試試」蘇箐璃也點傻眼了,不過她大概知道做竹鼠放什麼調料,做菜的流程應該都差不多吧,就提議殺一隻試試,要是不行再想別的辦法。
「那。那咱們試試,只是這個奴婢也不會殺呀」莊楊氏看看婆婆吶吶的開口,可是剛把手伸出去,又收了回來,這竹鼠灰撲撲毛茸茸的,她有些不敢抓啊。
「行了,你去喊一聲馬元他們,讓他們過來殺一下」莊嬤嬤嫌棄的看了兒媳婦一眼,就讓她去找人。
莊楊氏一點不在意婆婆的嫌棄,巴不得的立刻去找人。
馬元跟張松來了一看,眼睛頓時一亮「小小姐你上哪淘換回來的,這東西這是好東西呀,就是這玩意不是大廚都少不出來」
「我從譚武舅舅哪裡拿來的,只是沒想到他送來了這麼多」這一簍子有七八隻了。
現在天冷,肉也放得住,何況家裡也有冰庫,莊嬤嬤就讓張松他們都給殺了,免得還得在麻煩,趁著他們在收拾竹鼠的時候,蘇箐璃就將冬筍給撥了,然後用鹽水煮了一邊,在用涼水泡著,看著這些冬筍,蘇箐璃想著,要是有牛肉就好了,可是這裡的牛都是耕牛,朝廷規定不能隨意宰殺,所以市面上的牛肉很是稀少。
「小小姐,你想吃牛肉,咱們凌墨這邊是少,不過我聽說太淵那邊有一種叫氂牛的,不能耕地,養來就是吃的,年後讓人去買些回來就是了」馬元在一邊聽到她的嘀咕,想了一下回到。
「啊。不用。不用了,我就是隨口一說」她是有多嘴饞,為了吃口牛肉不僅跑幾千里地,還要出國去買。
到了吃飯的時候,江氏本來有些排斥,她一想到那些個油煙味,就覺得胃裡翻騰,可是聽說這頓飯是女兒親自做的,她忍著難受來到飯廳,看著滿桌子的菜色,聞著那份奇異的香氣,本來翻騰的胃突然平靜了下來,還感覺到了餓。蘇楠看著她的反應,喜上眉梢,在心裡為女兒點了個贊,從妻子害喜後,他的心一直提著,畢竟懷著孩子又吃不下東西,不說孩子沒營養,就是大人也受不了呀。
其實蘇箐璃也挺自豪的,她沒想到第一次就成功了,儘管沒有記憶裡的味道好,可也不差了,她還是挺滿意的。
「小爹爹,娘,你們嘗一嘗看好不好吃」蘇箐璃沒有說竹鼠,她怕嚇到她娘,江氏也沒有問,聽了女兒的話後,直接將筷子伸了過去,夾了一筷子就往嘴裡送。
肉丁入口,鮮,香,脆,又爽口,還有一種特別的味道
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