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面片湯是普羅大眾的食物,可是用白梅泡水和麵做出來的面片湯,叫文人菜。
早年間宋青枝剛開始學廚的時候,老太太給她講到文人菜這個詞,就總說是一群讀書人閒得沒事幹了倒騰出來的東西。
這種菜未必適閤家常,卻有著獨特的意趣,古往今來,多少的菜品因人而精彩,因人而流傳。
宋青枝覺得這是一個很好的切入點,從一道或幾道菜入手,牽扯出一個人甚至一群人的生平趣事,想來應該很有趣。
再有一個事,就是她託楊繼慈叫人送來的櫻桃和楊梅,到了。
蜜煎櫻桃要煮三趟,去核之後加糖先煮一遍,煮出很多果汁來,撈起果肉倒出果汁之後加砂糖和蜂蜜煮第二遍,再撈起取汁,然後加蜂蜜煮第三遍,煮到糖汁收稠,撈起來濾去多餘的糖汁,密封儲存。
相比之下楊梅蜜餞就容易做得多,只需要泡夠時間以後加糖和少許水慢慢熬煮,最後晾乾裹一層白糖就可以裝進罐子裡儲存了。
才剛把兩樣蜜餞做好,時間已經到了又一個週五。
諶嘉樹中午就給她發資訊:「晚上帶你去省醫院吃自助餐啊?」
宋青枝原本都忘了這事,說實話也沒這麼感興趣,但他隔了一週都還記得這件事,又著實讓她有點感慨。
於是便答應了,又同他約好時間,到時候直接在省醫院門口見。
第五十一章 瞧瞧年輕人多登對。
週五的傍晚,興許是因為到週末了,街面上感覺比平時要熱鬧許多。
宋青枝的車限號,選擇了搭乘地鐵前往省醫院,在地鐵站遇到了不少放假的學生,穿著校服背著書包,成群。
她想起自己久遠的學生時代,才發現很多事已經在忙碌的時光裡記不清了,只留下一點點影子。
出了地鐵站,經過人行天橋,就到了省人民醫院門口,提著有省醫院字樣袋子的人進進出出,醫院門口到處都是車和人。
她小心地靠著牆站好,把傘柄架在肩膀上,摸出手機來給諶嘉樹發資訊,問他到哪兒了。
諶嘉樹沒回資訊,她便老實地站在原地等著,覺得無聊了,便看著來往的人,猜他們是為什麼來這裡,或者猜猜他們的身份,是醫生,還是病人或者家屬。
也沒有等很久,諶嘉樹就到了,他在馬路對面停好車,等紅綠燈過斑馬線的時候,看見門口的角落裡站著一個熟悉的人影。
她穿著一件酒紅色的高腰連衣裙,風吹過時柔軟的衣料貼在她身上,包裹出玲瓏的曲線,看起來腿特別長。
她打了個哈欠,恐怕是已經等得很無聊了,諶嘉樹想到這裡,不免有些赧然。
路燈亮了,停滯的人流開始穿行。
「青枝。」
宋青枝正出著神,忽然聽見有人叫自己名字,回過神來抬頭一看,脫口道了句:「你怎麼才來啊?」
她等了半個小時,都已經快六點半了,這會兒還有飯吃麼?
她聲音嗡嗡的,帶著嗔怪,諶嘉樹聽了耳朵一軟,連忙道歉:「抱歉,出來的時候遇到個病人家屬,耽擱了時間。」
哦,這是正經事,宋青枝沒什麼好說的,只是有點懷疑,「現在進去還有飯吃麼,要不然算了吧?」
諶嘉樹看看時間,笑了一下,「沒事,還早,七八點都還很多人。」
一面說,一面帶著宋青枝往裡走。
省醫院比起容醫大一附院來說,佔地面積實在大太多了,比起一附院要將地形利用到極致才能建成堪堪夠用的病房,省醫院基本每個科就有一棟樓。
經過門診樓一直往東走,經過兒科樓就是婦產科樓了,諶嘉樹領著她進去,一直找到醫生辦公室。
敲了敲門,問道
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