第68節

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，就是嬸子想要我的命，我都不會說個不字。”林興有些激動的道。

姜婉白也看出他是個至情至信的人，便不再說廢話，“你今天也看見了，我們家有很多高粱，我想讓你幫我們把高粱釀成酒。”

姜婉白說完，打量著林興的神色，她還真怕林興以為她要搶他的生意，或者覬覦林家祖傳的釀酒技術什麼的，為此，她可是準備了好幾個方案。

不過，出乎意料的，林興根本沒把這件事當回事，“我當是什麼事，原來是這件事。嬸子恐怕不知道，我們家經常幫別人釀酒的。”林興笑道。

“怎麼回事？”姜婉白有些奇怪，他自己就賣酒，怎麼還幫別人釀酒，那不是斷了自己的生意嗎。

“嬸子這就有所不知了，釀酒很費糧食，我們家自己種的糧食不夠，就要去買，那可是很大的一筆錢。

而且這釀酒又不像做菜，做好了之後馬上就能賣，從釀到發酵，再到酒成，這中間還有很長的一段時間，而在這段時間裡，我們的錢就相當於被困在裡面了。

更有的時候，這酒剛一釀成，這糧食就便宜了，那我們只能降價，或者繼續等著，總之就是有很多不確定性。

但幫被人釀就不一樣了，他們出糧，我出工，幾天的時間，就能拿到一筆錢，又輕鬆，又省心。”林興解釋道。

“而且，比起買酒的人，選擇釀酒的人，一般都會一次多釀一些，我按釀酒數量算錢，釀的多，就賺的多，這樣一比，其實比我自己釀酒賣酒，賺的錢一點不少。”

“那你就不怕那些人拿釀好的酒去賣，影響你們家的生意？”姜婉白疑問道。

“都是我釀的酒，不過，大家已經習慣了來我這裡買，自然不會去買別人家的，除非他肯降價。

可是，嬸子你也看到了，我這酒掙的本來就不多，他們再降價，可就沒什麼賺頭了，既然不賺錢，他們這麼做，還有什麼意思。”

說到這裡，林興湊到姜婉白身邊，小聲道：“當然，我也不是沒防備。不瞞嬸子，其實我也留了心的，平時接生意只接那些小單的，一看就是家裡留著喝的那種，要是有人讓我釀大批的酒，除非是熟人，不然我肯定會推掉。”

原來這裡還有這些彎彎繞，姜婉白恍然大悟。

“嬸子家的酒我包了，過幾天，嬸子什麼時候方便，就把那些高粱拉來，等我釀好了，我再把酒給嬸子送回去。”說到這裡，林興猶豫了一下，繼續道，“不過有句話，我想勸嬸子一下。

嬸子釀這麼多酒，肯定是想賣的，可是今年南面鬧洪災，這糧食可不便宜，與其釀成酒放在地窖裡，不如存著糧食，等著什麼時候價錢好，賣錢來的划算。”

林興這麼說當然是好意，可是姜婉白卻早有了打算，“我想釀的，不是釀一般的酒，是一種藥酒，名叫五加皮。”

釀酒的事，姜婉白一直在想，如果只是單純釀高粱酒，就像林興剛才說的，她根本沒什麼優勢，這酒先不說能不能賣出去，就算能賣出去，也肯定賺不了多少錢，到時，高粱也沒了，錢也沒有，田家豈不是要捱餓。

而釀藥酒就不同了，這裡面多了一個二次加工、升值的過程，這個過程，就像中國出口的那些原料、半成品一樣，到外國轉一圈，人家輕鬆一加工，那東西再賣回給中國的時候，價錢就翻了幾倍不止。

姜婉白現在想做的，是一條龍流程，既賺原料的錢，又賺加工的錢。

至於為什麼想到釀這五加皮酒，只因這酒方在現代十分的普遍，就像她的老家，因為氣候原因，很多人家都會用這個方子來泡酒，甚至還因為應用廣泛，衍生出好幾種配方。

當然，這也不能排除姜婉白只記得這酒的配方的原因，要是她知道五糧液或者茅臺的配方，說不定，她