第26章 特特，咱們做什麼生意？

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“好，潘大叔，那你再給我稱十五斤肥肉吧。”

潘大叔潘有，又給左景殊稱了十五斤四兩的肥肉，算帳的時候，四兩也給抹了。

潘有又找出個小破袋子，裝了豬肉，兩個袋子用繩子系在一起，搭在馬背上。

左景殊暗自點頭，這才是做生意的態度呢。

她告別了潘有，找了個雜貨鋪子，準備買些調料。

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讓她失望的是，這裡的調料品種很少，就常用的幾樣。ъiqugetv.net

左景殊忽然想到，好多調料都是中藥，到醫館試試。

果然，醫館裡有好多的調料。

想到以後要常用，左景殊一樣來二兩。怕將來有人知道她這個滷肉的配方，她還特意買了幾種常用的中藥材。

醫館坐堂的老大夫問道：

“小姑娘，你買這些東西，做什麼用啊？”

旁邊一個老大娘聽了笑道：

“老先生，人家買藥，自然是回去治病，難道還是回去吃的嗎？”

左景殊笑了，被老大娘猜對了，她還就是回去吃的。

左景殊從縣城回來，剛剛到自家院外下了馬，就看到二伯回來了，手裡拿著斷了把的鐵鍬。

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“二伯，你回來正好，幫我把這些東西收拾一下吧。”

看到左景殊拿出來的豬頭豬蹄和豬下水，左聖達皺著眉頭，“這東西能吃嗎，臭哄哄的？”

左景殊笑了：“二伯，左克華來咱家鬧騰那回，我做的那個野豬頭你沒吃嗎？這個可比野豬頭好吃多了。”

左聖達想起了那個野豬頭的美味，“我這就收拾去。”

怕左聖達收拾得不乾淨，左景殊認真地指點了一下。收拾腸肚要用玉米麵，糧食金貴，就用草木灰代替，一樣能洗得乾乾淨淨。

左景殊開始兌滷肉的汁。

肥肉兩家分分，留著煉豬油，剩下的，左景殊準備都滷出來，這幾天家裡挖塘泥，很累，吃點好的給大家補補。

左聖達收拾乾淨了，左景殊最後清洗一次，豬頭一劈兩半，連同下水一起放進加了滷汁的鍋裡，開始燒火。

沒多久，滷肉的香味就飄散開來。

皮氏在院子裡聞到了，氣憤地小聲說道：

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“又吃肉，怎麼不噎死你們。吃肉不會偷著吃嗎，弄出這麼大的味兒，饞誰呢？”

想到以往的教訓，她不敢大聲罵左家人了，小聲罵，又感覺不解氣，太憋得慌，也只能忍了。

左鄰右舍聞到了，十分地羨慕：

“左家今天又吃肉了，真香啊。”

“是啊，這左克華跑了，左家的日子可是要興旺起來了。這幾天，左家人都在挖那個臭水塘，也不知道要做什麼，沒準是為了掙大錢呢。”

“肯定是為了賺錢啊，要不，費那力氣幹嗎？天啊，這肉味兒可真香，能吃一口就好了。”

“想得美，你和左家有交情嗎？”

左作太家的人，都來左作平家吃飯。二合面的餅子，滷的豬頭豬蹄和豬下水，拌的野菜。

本來左景殊還想熬點玉米糊，奶奶安氏攔住了她：

“咱們莊戶人家，沒那麼多講究，這有肉有菜的，已經很不錯了，還熬什麼糊糊，浪費糧食。”

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《作者的話》：首先，老步在這裡，祝各位朋友新春快樂，心想事成。

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