第242章 長安
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第243章 長安
等麵糰和好之後，朱由檢這才走過來，笑著道：“今天就教你們做酸辣土豆粉。”
說著，他先是讓人在鍋裡燒水，待水燒開之後，他便將土豆麵團搓成細細的長條，然後將其放入鍋中煮沸。
在煮土豆粉的時候，他則親手調製湯碗。
一連調製了十個碗，全是按照後世酸辣粉的調料調製。
......
不多時，土豆粉煮熟，朱由檢先是夾起一根土豆粉，品嚐一番之後，滿意的道：“就是這個味兒。”
說著，他看向陪同的孫傳庭，道：“來來來，孫總督，你也來嘗一嘗，看看本王做的這土豆粉味道如何？”
昨天製作的時候，孫傳庭並未觀摩。
但是今天，朱由檢故意讓人把他叫來，讓他們品嚐品嚐這土豆粉的滋味。
“謝天王！”
孫傳庭也不客氣，道了一聲謝，便端起一碗。
吸了一口。
酸辣瞬間充斥口腔，還有那絲滑的土豆粉。
“妙！”
“妙！”
“妙！”
孫傳庭連喊三聲妙，誇讚的道：“想不到這土豆，還能做出此等美味......”說著，他放下碗筷，向朱由檢行了一個大禮，道：“有了天王制作的這種土豆粉，以後即使有再多的土豆，我們也能將它儲存下來。”
這話是真的。
雖然昨日朱由檢讓孫傳庭安排人，去附近挖一些地窖，方便將土豆儲存起來。
但是——
即便是將土豆放在地窖裡，它也不能儲存太久不是，主要孫傳庭也沒有儲存過土豆。
但是這土豆粉不同，他剛才在院子裡看了一遍製作過程，將土豆或是切成片，或是直接剁成泥，然後將土豆裡面的澱粉洗在清水裡，待澱粉沉澱之後，倒掉清水，就可以取出澱粉，然後再將澱粉曬乾。
曬乾的土豆澱粉，可是比土豆好儲存多了。
待孫傳庭說完話，朱由檢才道：“將這製作的法子，如實交給百姓，讓百姓都學會這手藝......”說著，朱由檢笑著道：“等百姓都學會了，他們也不會因為頓頓吃土豆而膩得慌。”
“天王聖明！”
孫傳庭恭維說道。
與孫傳庭說完話，朱由檢便與張嫣、袁媚，還有孫傳庭，就在廚房外面擺了一張桌子，就地吃了酸辣土豆粉。
其他人則繼續忙著做土豆粉。
“孫總督！”
朱由檢一邊吃土豆粉，一邊說道：“土豆做成土豆粉，可以當著糧食儲存，那些土豆片，可以安排人，將其做成休閒食品.....”說著他頓了頓，笑著道：“可以販賣到其他地方嘛。”
“這也是一份收入！”
朱由檢現在的身份是義軍的天王，山陝兩地數十萬大軍，還有各州縣數千官吏，都需要銀子。
但是這兩個地方的百姓，很多此前都是流民，現在想從他們身上榨取銀子出來，恐怕比登天還難。
沒有銀子，龐大的開支就沒有著落。
這也是朱由檢一開始就鼓勵義軍佔領區發展商業，即便是最後全國統一，商業發展也是迫在眉睫。
不能老惦記百姓的口袋。
“是！”
孫傳庭應了一聲。
“對了，還有......”朱由檢想了想問道：“李自成現在怎麼樣了？”
李自成逃到了漢中，繼承了高迎祥自稱闖王。
雖然現在大明的格局已經發生了變化，但是這李自成還在，朱由檢就依然不放心。
“迴天王！”
孫傳庭道：“李自
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