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週六、週日兩天,柳泊簫都待在了昌隆一號院,忙的昏天黑地,網上的銷售依然火爆,醃製的各種小菜需求量節節攀高,不過這種東西價格不高,利潤自然也低些,就是做個人氣。
她這兩天除了拍影片外,就是帶著員工製作風乾雞鴨,為了保證質量,所有的雞鴨都是活的,拉回公司後,現場宰殺、清洗,以求新鮮放心。
這些工作,自然有人去幹,柳泊簫提出要求後,找人監督著,做食品,用味道說話,但乾淨衛生是基礎,她在這方面要求很嚴格,不準下面的人有半分馬虎懈怠。
處理乾淨後,又在雞鴨身上劃上便於入味的刀口,接下來便是塗抹調味料醃製,這也是最重要的一步,好不好吃,全在調料上。
這一步,是柳泊簫的工作,也是蘇家的秘方,她配置好後,工人們帶上手套仔仔細細的反覆塗抹揉搓,最後,晾曬在院子裡事先準備好的架子上。
兩天的時間,也不過才做了一千多隻,離著她預估的銷售量還遠的很,不得已,她跟詹雲熙商量,還得再招聘些人手來,年底是銷售高峰期,產品補不上貨,也是砸招牌。
詹雲熙欣然同意,不過,也玩笑般的抱怨了幾句,“少夫人吶,我覺得開這個食品公司真的不如做工作室省心省力啊,工作室只需要拍美美的影片就行了,賺錢多還輕鬆,您看現在,公司裡這麼多人一天到晚的幹半個月,還不如您昨天接的那個廣告費高呢。”
柳泊簫道,“那不一樣,拍影片對消費者來說,是一種精神享受,開辦食品公司,則是做實實在在的產品,這個雖然更累,利潤也低,卻是必不可少的,影片不看不會影響什麼,但我們每個人誰能不吃飯活著呢?”
詹雲熙嘿嘿笑起來,“這道理我懂,做食品行業,甭管時代怎麼變遷、時局怎麼動盪,這一行都不會被淘汰,對吧?人只有填飽了肚子,才有精力和心情去幹別的,所有其他的行業產品都是建立在我們身上的,對不對?”
柳泊簫點點頭,“對,所以這行再苦再累也得堅持下去,更別說,這還是我最喜歡的事兒,親手做出來的美味被大家認可讚美,給他們帶去品嚐的快樂,還有什麼比這個更幸福的呢?”
詹雲熙眼睛亮亮的看著她,“少夫人,我現在決定也崇拜您了,您跟少爺一樣,都是忠於內心、能給別人帶去美好的人,特別特別的偉大。”
聞言,柳泊簫失笑,“你家少爺倒是勉強能算的上是偉大,畢竟,他的那些發明創造改變了很多人的生活,甚至促進了整個社會的快速發展,這些都足以記入史冊、代代相傳,我不過就是做幾道吃食而已,跟偉大不沾邊的,你這高帽子戴的太誇張了。”
“不,一點不誇張,您跟少爺不過是著眼的事業不一樣罷了,少爺是科技未來,您是食物民生,沒有大小輕重之分,都很厲害。”詹雲熙誇的很真誠懇切。
柳泊簫沒再跟他拼,轉了話題,“不說這些了,你最近再多買些調料來,我等下把單子發給你,還有豬肉和排骨,質量一定要過關,哪怕成本高一些,也絕不能用次品將就。”
“好,這倒是沒問題,就是您可能要辛苦點了,離了哪個工人都行,可缺了您,就什麼都幹不了,您就是公司的靈魂人物啊。”彩虹屁又吹起來。
柳泊簫好笑的搖搖頭,嘆了聲,“這也是無奈的事兒,秘方是蘇家的,不能傳給外人,不然的話,哪需要我親歷親為?不過,也就是配料這點活兒,累不著的。”
關於這一點,詹雲熙也琢磨過,卻還是想不出什麼好辦法來,食物用的配料是每個食品公司最重要的依仗和秘密,一般都是掌控在幾個核心人物手裡,要是不小心被公開了,那也就失去了競爭力。
甚至為了杜絕這種事發生,柳泊簫有
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