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,是柳泊簫沒嘗試過的做法,她做過紅燒茄子,魚香茄子,涼拌、油炸都拿手,但眼前這道,顯然不同。
茄子切成厚薄適中的圓片,先在鍋底用油煎過,又用特質的各種醬料燉煮入味,最後收了下汁,顏色漂亮,醬香撲鼻,十分勾人食慾。
宴暮夕也忍不住稱讚,”這道茄子不錯。“
柳泊簫點了下頭,細細又嚐了一塊茄子嚥下去後,說道,”跟傳統的醬爆茄子很不一樣,不知道廚師是怎麼調配出的這醬,很濃郁,還有點肉的香氣。“
”嗯,明明是道素菜的。“
”我回去也試試。“
倆人邊聊邊吃,氣氛融融。
誰也沒想到,會在這麼偏的地方,遇上熟人。
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