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【 】,
菜上完後,最後端來的是主食,一碗麵。
手工扯的麵條,厚薄粗細適中,口感勁道爽滑,用煨了一天一夜的雞湯煮熟,上面放著半顆滷蛋,三塊醬香濃郁的牛肉,還有幾顆碧綠的油菜。
只這品相,就讓塞滿的肚子頃刻間變得飢腸轆轆起來。
於是,再次開動,還是風捲殘雲的氣勢。
“我去,要不要這麼好吃啊?”
“這面里加了什麼?怎麼可這麼勁道?”
“加了鴨蛋。”
“鴨蛋這麼神奇呢?只要加個鴨蛋,就能讓面這麼香濃?”
“當然不,得有雞湯打底,還得是上好的雞湯,雞湯浸透到面裡,才能這麼好吃。”
“滷蛋也好吃,可惜只有半個。”
“牛肉也才三塊啊,不知道廚房還有不?能切一盤上來不?”
“呵呵……”
“不過,為什麼主食是麵條呢?我以為會是水餃。”
“因為有句老話,叫送客餃子迎客面,今天當然得吃麵才應景。”
“啊?還有這說法呢,不過這話是怎麼來的呢?”
“客人來了吃麵,表示主人情長意長;客人走了吃餃子,把主人的情與意打包帶走。”
“喔,講究!”
大碗麵吃下去,胃裡再也騰不出一點地方了。
後面,又端了切好的西瓜上來,還有一大壺三花茶,茶壺是透明玻璃的,菊花、茉莉花、金銀花,在熱水的浸潤下,朵朵綻開,很是賞心悅目。
喬天賜進來送的,他忙上忙下,跑了好幾趟了。
宴暮夕看著他問,“樓下的客人都吃好了嗎?”
喬天賜點點頭,“點的菜倒是都上齊了,就是有些人意猶未盡,還想再要,但是廚房沒了。”
封墨聞言,搶過話去,“看吧,很多人都沒吃飽,以後得多備點食材才行,雖說飢餓營銷是能刺激客人消費,但也不能餓的太狠啊。”
喬天賜幽幽的道,“他們都吃飽了,飽的都撐的坐不下,就是嘴饞。”
跟您一樣。
封墨,“……”
他哼了聲,拿起塊西瓜來吃,西瓜從冰箱裡抱出來的,又甜又脆,還涼爽,吃下去,感覺自己都變得很清新。
“評價呢?”宴暮夕又問。
“相當好!”喬天賜這會兒也無需謙虛,笑著道,“不管什麼口味的食客都吃的停不了筷子,有幾桌還差點因為搶紅燒肉打起來。”
聞言,楚長歌沒忍住,感慨一聲,“紅燒肉都能引發戰爭了?嗯,它有那個資格。”
“人都走了嗎?”這話是東方將白問的。
“還沒有,在喝茶。”喬天賜回道。
封白好奇的問了句,“是今天這樣,還是以後每天都這樣只接待一波客人?”
“都這樣。”
封白訝異,“不考慮翻檯率嗎?”
飯店很看重這個的好麼?畢竟這關係著最直接的利益,翻檯率越高,利益越大。
喬天賜搖頭,“不考慮,外公說,這樣客人吃起來也不會著急,吃完了還能坐著品茶聊天,後廚也不用太忙碌,能最大限度的保證每一道菜品。”
封白豎起大拇指。
宴鳴赫道,“這樣固然是好,但利益上是不是……太受影響?”
潛臺詞,能掙到錢嗎?不會賠本吧?經營這麼一家店,成本可不低呢。
喬天賜笑笑,“這我就不知道了,得運營商一段時間看看,但估計應該不會賠本,網上預定的客人,已經排到一個月後了。”
“我去!”楚長歌驚歎,轉頭看向東方將白,“將白哥,東方食府的位
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