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【 】,
牛肉是炭火烤制的,選的最鮮美的部位,烤的外焦裡嫩,外面還刷了一層秘製的醬料,只是看著,便刺激的人口舌生津,想要大快朵頤。
為了保證每個評委都能品嚐,柳泊簫烤制的時候可沒小氣,特意選了兩大塊,但繞是如此,到了每人手裡,優雅點的能品嚐兩口,粗獷點的一口吞。
比如封墨,感覺還沒來得及品,盤子裡先空了。
封白見了,取笑他,“美食得耐住心品才能品出味道了,你這樣狼吞虎嚥,跟豬八戒吃人參果有什麼區別?”
封墨不由懊惱。
封白視若不見,當著他的面,存心折磨他一樣,品的更加優雅緩慢,彷彿能感受到那牛肉如何在他唇齒間綻放,最後,他陶醉的眯起眼,喃喃,“吃了這樣的極品烤牛排,以後別家做的還能吃的下去嗎?”
何逸川嚥下去後,也難得有種意猶未盡的感覺,他常年在部隊,對吃的向來不講究,野外訓練時,什麼都吃,只要能填飽肚子就成,他還從來沒對哪樣食物有太明顯的偏愛,東方食府也去過,那兒的味道做的是不錯,他吃的也很愜意,但也僅此而已,並不會吃過後就唸念不忘,但現在,他居然惦記著還想吃下一回。
不得不說,柳泊簫很有徵服別人胃的本事。
這其實,也是危險的。
宴鳴赫的感受比他更直觀,吃完後,豎起大拇指,“這是我吃過的最好的烤牛排,沒有之一。”
何逸川面無表情的點點頭,意識到自己的胃被人家掌控後,他警鈴大作,提醒自己懸崖勒馬,否則,這會成為自己的弱點被人利用。
其他的嘉賓評委皆跟宴鳴赫一樣,操著各國的語言發出同樣的讚歎聲,除了曲家齊,還有為他馬首是瞻的那群人,之前,他們不好睜眼說瞎話,已經肯定了柳泊簫所做菜品的顏值,想著,品味道時,一定不能再妥協,哪怕昧良心呢,也得說味道一般。
然而,真正吃到嘴裡後,才發現,昧良心居然很難。
曲家齊臉色陰沉,咀嚼著牛肉的表情都猙獰了,牛肉烤制的鮮嫩多汁,足見火候掌握的有多爐火純青,如果僅僅如此,倒也罷了,不少擅長西餐的大廚也能做到這個水準,然而,那層醬料,他敢肯定,是獨一無二的,是柳泊簫秘製的,該死的美味。
他不想承認,他吃過後還想再吃,可胃是最誠實的,抗議著他需要更多的牛肉來滿足它,在沒有的情況下,他甚至默默的嚥了下口水。
這讓他如何不惱恨?
他看向臺上的評委席,心更沉了下去,寧可激動的用了“完美無缺”來讚歎,另一個廚師則稱讚“這是教科書般的烤牛排。”,而東方將白更是說了一句“我甘拜下風”,三人這番話,直接把柳泊簫推向了第一的寶座。
至於周義和秦長遠,倆人是門外漢,便是想找事兒,也顯得不夠權威,只能敷衍的點評了幾句,尤其是秦長遠,他本想從營養價值這個角度去抨擊,牛肉本身沒問題,可烹製方法不健康啊,碳烤的食物吃多了容易致癌,這可不是他故意挑刺,這是得到科學驗證的,然而,他如果揪著這點,就得把所有人都得罪一遍,因為其他選手的烹飪方法都存在這些問題。
比如周樹勇,他做的烤鴨,外皮金黃,那也是烤製出來的,簫笛的鯉魚躍龍門,更是直接用熱油炸,油炸食品也不夠健康,馮河的也是,他用了熏製,熏製的食物很入味,可同樣有致癌的隱患,至於卓夢雨,她的那道大吉大利是煨出來的,算是最理想的烹製方法,然而在用料上又出現了相剋。
總之,要抨擊柳泊簫,就得把所有人批評一遍,甚至,還要得罪其他西餐廳和烤鴨店,那他還敢走出這個門嗎?還不得被罵成狗?
於是,他只能憋屈的忍了。
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