第七十八章 曾經的太子

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琪琪最後端了兩道菜上來。

“開飯啦。”夏琪琪很是開心，“雪兒，你也一起坐下來吃吧。”

“奴婢不敢。”雪兒低下了頭，嘴裡卻不停地嚥了咽口水。

“一起吧。”嶽軒說道。

“好耶。”夏琪琪開心地大呼，這是她離開柳毅吃得最開心的一次飯了。

“琪琪，這道是……”嶽軒指著蛋黃焗南瓜說道，“顏色很好看，怎麼做的。”

“嗯，是這樣的。我發現雪兒在廚房有奄了一些鹹蛋，加上還有南瓜，所以我就做了這道菜。做法也很簡單。首先先準備好調料：澱粉、鹽、白糖；接著，南瓜洗乾淨後去皮，去掉中心的瓜瓢，然後切成段；然後，切好的南瓜段中放入鹽拌勻，醃製一炷香時間，讓南瓜出水；接著，鹹鴨蛋取出蛋黃，並用小勺壓碎備用，當醃好的南瓜段出完水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉；然後，鍋中放油，由半熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，並且變硬後瀝乾油撈出，最後起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的鹹蛋黃，小火慢慢炒；最後，當鹹蛋黃炒出泡沫時再放入炸好的南瓜條，調入一些鹽和白糖，推勻即可出鍋。”夏琪琪說道。

“其實你的菜很多，只是你和雪兒都不會利用而已。”夏琪琪看著倆人狼吞虎嚥的樣子說道，古代人真的很不會照顧自己。

“呵呵，琪琪做得菜真的很好吃，咦，我還以為這是道葷菜，沒有想到原來只有蘑菇和蛋而已，琪琪，你是怎麼做的？”嶽軒指著蘑菇攤雞蛋說道。

“這是蘑菇攤雞蛋，是我用平菇、雞蛋、蔥、鹽做的。

做法是：首先，將平菇兩大片撕成極薄極細的絲兒，洗淨，瀝乾水分；接著，打入3個雞蛋，加入適量蔥花兒提香，根據個人口味調入適量的鹽，把所有材料調和均勻；然後，平底鍋燒熱，放與炒菜同量的油，將蛋液攤入，一張大蛋餅兩面煎至金黃就可以了。”夏琪琪有點同情地看著眼前的太子，要不是嶽群，估計他現在應該還在蜜罐裡吧。