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「它們的味道也不一樣，四合香比較厚重綿長，小四合香則比較清爽，清末民初的況周頤寫有一本叫《眉廬叢話》的書，他在書裡記述了清宮用香情況 ，說是『每歲元旦，太和殿設朝，金爐內所香名四棄香，清微澹遠，迥殊常品，以梨及蘋婆等四種果皮曬乾製成。歷代相傳，用之已久，昭儉德也』，這時候用四棄香已經是傳統定例，為的是昭示節儉的美德。」

莫聽雲摸著下巴認真聽他科普，完了問道：「蘋婆是神馬登西？」

宋唐笑道：「蘋婆就是蘋果啊。」

「哦哦，那你是要用蘋果還是用甘蔗？橘子皮應該不能少吧，它的味道很香很特別哎。」

「對，但是我還是打算用原方，不過原方燒出來有點糊味，還要再改良一下配比。」

莫聽雲聽完之後忍不住驚嘆：「宋唐，你太厲害了，連這些都知道，特別是那個古文，居然能背下來！」

宋唐聽了她的誇獎，心裡高興，愉悅便立即浮現上眉梢，嘴角一翹一翹的，說話聲音都比平時要柔和許多：「我只不過是比你早一點知道而已，喏，現在你不也知道了，而且你會背的那些東西我也不會啊。」

他說的相當誠懇，於是莫聽雲聽了，就也覺得自己很不錯，連連點頭，「所以我們可以吃點好的，獎勵一下自己，對吧？」

頓了頓，她頭一歪，「嗯……我請客？」

宋唐無奈地點了點頭，行吧，請客這件事莫醫生總是做得順手，而且態度很積極的。

莫聽雲得了允許，坐下來開始點外賣，點了半天，跟宋唐說了句：「好啦！我們等著吃吧！」

然後又說：「送來還要一會兒，咱們可以下樓買個榴槤回來做只是烤榴槤麼？」

說完眼巴巴地看著他，宋唐立刻想起自己也用這樣的眼神看過她，心頭頓時升起一抹詭異的情緒。

他嘴角抽了抽，「……熱量這麼高，你不怕胖？」

莫聽雲眼睛一眨，「我不怕啊，我天天那麼忙，忙到都快吃不上飯了，累得要死，怎麼會胖。」

頓了頓，帶點疑問地看向他，「還是說你覺得我胖了？」

這是個送命題，宋唐微微一笑，表情看起來很淡定，「怎麼可能，既然你不怕，那我們就走吧。」

莫聽雲的情緒來的快去的也快，聞言立刻又高興了，興沖沖地出門去買榴槤，挑了個小的，讓店員幫忙開出來，回來之後把榴槤肉放到錫紙上，先刷上一層蜂蜜，再撒上一層馬蘇里拉芝士碎，烤箱上下200°烤二十分鐘。

出爐之後拆開錫紙，就可以看見已經烤成焦糖色的芝士表面，用不鏽鋼調羹挖一勺，一抬手，芝士就開始拉絲，然後將香潤柔軟的果肉包裹住，入口不僅有榴槤的果香，還有芝士的奶香。

連宋唐這樣不怎麼吃榴槤的人都可以輕鬆接受，並且覺得味道不錯。

正在這時，門鈴響了，宋唐去開門，是送外賣的小哥。

小哥將幾個箱子搬了進來，告訴他這是他們點的外賣，宋唐看了一眼商家的名字，沉默了一下。

然後道：「莫小雲，在家吃一頓海底撈要多少錢？」

「好像是差不多一千？」莫聽雲眨眨眼，笑得有點邀功請賞的意思，「我還怕它東西少，你會吃不飽，特地多點了菜，要是沒吃完也不打緊，你可以明天吃啊！」

我是不是超棒？！

宋唐：「……」你真的是棒過頭了。

▍作者有話說:

宋唐：什麼家庭啊，這麼吃海底撈：）

小莫：……普通家庭。

宋唐：普通家庭莫小雲，呵。

小莫：……你什麼意思，對我有意見？

宋唐：沒有，我不敢有。