第一百章 雲家小飯館

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雲老爺子被孫女一陣鼓搗，頓時心癢癢起來。

緊接著他又找暈老太太商量了一下這件事。

老太太的態度鮮明：“只要你不累著自己，想做便去做，別顧慮家裡。”

聽了這話，老爺子不再猶豫，轉頭便找安之商量起具體的操作事宜……

當天傍晚村學放學時，安之便帶著祖父去村學門口吆喝。

“雲家小飯館開業，專為東山書院各位學子提供午飯。

新鮮出鍋的套餐，每日限量預定，大夥兒有需要，走過路過來看看啦。”

除了吆喝，安之還準備了一塊黑板，上面寫明瞭三種套餐的價格，分別是五十文、三十文和十五文，每種套餐大概都會配些什麼菜，上面也寫得清楚明白。

其實定價的時候安之想過，哪怕是最便宜的十五文套餐，估計也只有小部分的學子能夠承擔得起。

但如果價格再低，那就只能賺辛苦錢了，而且競爭對手也多。

所以她決定只做有錢學生的生意，這樣祖父不至於太累，但也能賺到錢。

至於剩下的市場，就看村裡哪個人能夠最先發現這個商機並且開始行動了。

安之的吆喝聲很快吸引了學生們的注意。

窮學生付不起十五文一餐的餐費，有錢的學生看不起村裡小飯館的手藝，因此雖有人看熱鬧，但卻一直沒有開張。

直到楊承業的出現。

楊承業今日正式擠上雲家的飯桌，成為了第十個用餐的人。

雲家的飯菜出乎意料的豐盛，也能稱得上一句色香味俱全，但他明明飢腸轆轆，卻不敢放開了吃。

畢竟坐在他對面的是書院的孫夫子。

而在他的斜對面，則是一個滿臉絡腮鬍的壯漢，也不知是為何，他總覺得那壯漢看過來的眼神帶著刀子。

家裡要求他在雲家吃飯他根本沒辦法拒絕，但又實在不想跟夫子同坐一席。

現在雲家弄了個小飯館，豈不是正合他意？！

楊承業先是熱情主動地跟雲老爺子打了招呼，接著又大肆宣揚雲老爺子的手藝，說他今天中午吃了，確實好吃得很。

人群中有人問：“承業，你中午怎麼會在他家吃飯？”

“去年我家人無意間嘗過雲爺爺的手藝，頗為驚喜，便懇請雲爺爺幫忙照顧一下我的午飯。

所以我不止今兒中午會在他家吃飯，以後都會。”

楊承業說的是去年臘月楊貴來收青菜那次，安之給他送了幾壇老爺子做的鹹菜，這倒也不算撒謊。

圍觀的幾個富家子弟都知道楊承業家是做什麼生意的，見他家人對雲老爺子的手藝都讚歎有加，因此都對雲家的小飯館生了點兒興趣。

“這位掌櫃，我能不能先定個一兩天試試？”

“自然是可以的，這位小公子您要幾號套餐？”

“三號套餐，兩天。”

“那我也訂兩天，三號套餐。”

“給我訂兩天的二號套餐，我看看有什麼區別。”

有了第一個訂單開頭之後，陸續便有不少人開口想要試試。

他們實在是吃膩了從鎮上大老遠送過來的一點也不可口的飯菜。

於是開張的第一天，雲家小飯館便接到了二十一份預訂單，其中十五份三號餐，六份二號餐，最便宜的一號餐根本沒人預定。

回家後，雲老爺子看著手裡的訂單笑得合不攏嘴：“這就有一兩銀子的生意咯！

這些人如果都能留下來，那我一個月能收二十七兩，算二成利的話，那也有五兩多兩銀子。

不錯不錯，這個生意確實能做。”

五兩多銀子對於雲老爺子賺過的錢來說不算多