第二百一十五章 開學

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，將生意從家裡挪出去，等飯館開好之後看是買還是請兩個廚師，讓祖父從廚房解脫以後，以後專心當個掌櫃就好。

她這個提議首先就得到了雲燕蓉的贊同：“爹，您眼看著就五十了，每天在廚房裡煙熏火燎的，冬天還好，夏天如何受得了。

咱家也不是說窮得開不了鍋非要省下這一份人工錢，您就安心當掌櫃吧。”

安之又趁機添把火：“祖父，您把飯館開在村子裡畢竟不是那麼正規，書院裡肯定會有人因為咱是家庭作坊就不願意過來。

咱把飯館開到書院對面，不僅能吸引更多的學生，說不定還能引來書院的夫子和他們家屬。

他們不好跑來咱家吃飯，可有了正經的門面就不一樣了。

包括來探親的家長們，他們大老遠來一趟，定然也想要帶孩子們打個牙祭。

如果在村裡找不到正經的飯館，說不定人家就去鎮上或者縣城了。”

聽了女兒和孫女的連番勸解，老爺子一點也沒猶豫地答應下來。

他做夢也沒想過自己有朝一日還能開個飯館當掌櫃，這等好事他怎麼可能會推拒？！

……

進入二月以後天氣慢慢回暖，安之想著，自己的計劃也是時候一一實現了。

首先要做的自然是立馬能賺錢的生意。

除了之前蓋一排鋪子的計劃之外，她準備再蓋一套宿舍和一座酒樓。

不想這個訊息傳出之後，二十來間宿舍瞬間就定出去大半，還有秀才找上門來，說家裡有人陪讀，不知有沒有比套房更寬敞一些的房子，最好能有個三四間屋子再帶個小廚房。

這在原本的規劃裡是沒有的。

但可以有！

安之表示只要有生意可做，她什麼房子都能蓋。

她開始算賬，宿舍院裡一個套房能租三兩銀子，等比例來算這樣的小院租個七八兩銀子也行，不過既然不提供各種服務，價格定在五六兩就可。

蓋個三四間房的小院子，算上人工加材料費，撐死了也就是十兩出頭，兩年就能回本，以後的生意是純賺，這筆生意能做！

於是安之當場拍板，再蓋五個小院子出來。

如果不夠住的話，她就臨時再蓋。

橫豎只要人手充足，這樣的小院十天半個月就能蓋一套出來，一點兒不耽誤做生意。

安之在做規劃的時候，刻意把村西的荒地分成住宿和商業兩個區域，中間用一道花牆隔開，互不影響。

二月初十，村西的荒地正式動工，村子西面很快熱鬧起來。