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眾人你一言我一語地說著，付嫣嫣終於找了個合適的時機說上了話：「宋大哥，你看你考取了功名，不妨知巷各家出一個菜，在你家為你慶祝一下，你意下如何？」

大家一聽，有聚在一起的機會，自然是應聲附和，都嚷嚷著說既然要做就做好的，頗有點過年的架勢。

「小何，你記得回去通知一下小姜和你爹，一起參加，我們這些人也好久沒聚在一起了。」

何田表面上應下了，卻在背地裡暗暗翻了個白眼，想著這付嫣嫣還真是為了接近宋大哥任何法子都要用上。

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等到晚上何間回家，何田將事情對著何間一說，何間二話不說地就答應了下來，只是表示聿懷樓越來越忙，他可以燒個菜讓何田帶去，但他人不一定能去。

何葉覺得她爹說得十分有道理，榜單一出，聿懷樓謝師宴的預訂急劇增加，錢掌櫃本想著因著御宴的原因推掉幾桌，但發現來預訂的均是常客，礙著面子只能接下來。

但錢掌櫃只能跑來和何間商量，何間也是一籌莫展之際，何葉提出不妨做成套餐的形式，不再為每一桌特別定製菜式，而是將謝師宴的食單全部統一，除非客人有絕對不能吃的食材，才對食單進行更改。

這樣，謝師宴也不需要完全讓何間來掌勺，酒樓裡的其他師傅也可以來烹製。

何間想著還未為宋懷誠道喜，就借著這個時間點上門，順便左鄰右裡地打聽一圈，都準備做些什麼菜，也不至於和其他鄰居重複。

何葉原本不想去見宋懷誠，但何間硬是說他記性不好，要是鄰居和他說要的菜轉眼他就忘了，到時候和人撞了才就尷尬了。

何葉也聽出何間無非是找個藉口，她也知道何間其他事情都有可能忘記，但是絕對不會在菜餚上面有半點糊塗的地方，但也只能無奈地跟著何間挨家挨戶地走著。

到了一家何間就要被說既然是大酒樓的廚師就一定要拿出點不一樣的東西來，鄰居們的話裡既有真誠這麼說的，也難免有一兩個陰陽怪氣的。

何葉想著大酒樓做的東西也不過就是擺盤好看，說到底還不是給人吃的。

也有幾個鄰居拉著何間說長道短，何葉總有一種對方要找她爹秉燭夜談的錯覺，但好在最後都放何間去了下一家。

「爹，你一圈問下來想好做什麼了嗎？」何葉踢著地上的小石子問。

「你呢？你有什麼想法？」何間反問何葉，「你未來也是要能掌勺的人，這點想法總該有的。」

「爹，要不蒸個甲魚，清蒸甲魚，也算一種補品，。」何葉想著說道。

何間也不反駁：「你想想他們的菜都是什麼，你覺得缺了什麼？」

「紅燒肉、煎帶魚、叫花雞……這地上跑的，海里遊的，天上飛的都有了，聽著也不缺什麼了。」

何葉想著這些鄰居沒想到在做飯上也都是深藏不露。

「莫不是缺點主食之類的？」何間突然

「我打算做山海羹。」何間也不再賣關子

山海羹的名字聽著就是大氣磅礴，何葉也產生了好奇：「這山海羹裡都放點什麼？」

「本來應該用春季的野菜，但現在夏季就用時蔬也行，用水燙熟，再將切小塊的魚蝦用熱水蒸熟，加入各種調料，再用粉皮覆蓋在上面，最後再蒸過一遍。」

何葉聽著何間的講述依舊是一頭的霧水，只聽明白了叫山海羹是因為食材是來自山和海：「這是要把粉皮放在湯裡一起煮嗎？」

「簡單點說，你就看做是個魚湯，放了蝦和菜之類的一堆食材。」何間回答道。

不過何葉想著這道湯羹的味道必定極其鮮美。

二人來到宋懷誠的門口，何間敲門進去：「小宋啊，我今天忙