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宋丸子又把竹籤子拽了回來,繼續架在火上烤。
少年也不知道是聽懂了還是沒聽懂,“哦”了一聲,就蹲在宋丸子的身邊看她烤雞翅。
“烤好了是不是就可以吃啊?”
“是。”
“你在燒的是紅露松的木頭吧?”
“對。”
“我一直不知道紅露松燒起來這麼香。”
“就因為燒起來香,才用它來烤肉。”
宋丸子很久沒有跟人說起做飯的事情了,這些日子她當著不知多少人的面去做飯,卻幾乎沒人問她是怎麼做的,為什麼要這麼做。人們把她當成了身懷絕技的丹師,彷彿問了她問題就是褻瀆。
可廚子不是這樣當的,蘇相府裡的廚子們為了老相爺多吃他們做的一口菜而百法齊出,可坐在廚房外頭乘涼的時候,他們扇著蒲扇,用白棉布擦著頭上的汗,嘴裡忍不住就說起了自己做飯的竅門。
新調的料酒其實是加了草果。
肉絲兒吃著嫩,其實是先錘鬆了。
府裡大爺最愛吃的白湯山珍面,那湯裡是放了豬肚,燉足了三個時辰。
世上何人不吃飯?世間何家無炊煙?能做了飯的人千千萬萬,能當好了廚子,靠的不是敝帚自珍,而是心裡有一股勁兒——我做的飯,就是一頓比一頓好吃!
宋丸子心裡感慨著,又在雞翅上刷了點蜂蜜。
此時,雞翅兩面都已經金黃,肉香與蜜香融合,還摻了一點松木的清香,精細也粗放。
少年看看宋丸子的臉,再看看那雞翅,又看向宋丸子,嘴裡連著問了好幾遍:
“什麼時候是烤好了?”
女人從儲物匣子裡拿出一碗肉丁炒飯遞給他,木碗還配了個木勺——一千年沒人吃過飯的無爭界,真的沒人會用筷子。
“你先吃這個,邊吃邊等。”
拿起木勺反覆瞅了瞅,少年有些笨拙地挖起一塊米飯放進了嘴裡,炒飯還是熱的,飛雲谷的谷仁兒,鐵皮野豬的肉,幾種草葉子……真香啊。
嚼著米飯,少年乾脆一屁股坐在地上,看向了樓外的瑰麗景色。
宋丸子也抬起頭,拿出了一瓶米酒,啜飲了一口。
“你在喝什麼?”
“酒。”
“酒是什麼?”
“酒?是懷念故人的好東西。”
懷念故人?少年的眼神一凝,又低下頭去吃飯了。
雞翅終於烤好了,早就吃完了炒飯的少年看著宋丸子舉著木籤吹了吹,小心啃上去,也照葫蘆畫瓢,吃到了第一口烤雞翅。
雞翅的外皮略帶著焦色,吃起來卻有些脆,黏在人的舌頭上,帶著油蜜混在一起被煙熏火燎後的味道。肉是白白的,似乎是裹著一層水光,極柔軟鮮嫩,與齒舌糾葛,鮮香滿口。
宋丸子一共烤了六串,每個上面穿了六個翅中,辛苦了半天,她也就只敢吃兩個雞翅。
那個少年卻一時不歇,剩下的三十多個雞翅膀盡數都被他吃下了肚。
“你若是用這個跟落月宗爭道統,說不定落月宗的丹師們會被你勾得都炸了丹爐,然後你就贏了。”
吃完雞翅,頂著一臉的油,少年如此說道。
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