第187章 等她一起吃飯 一更

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宋紅果炒菜，向來是捨得放油的，不過當著外人的面，她還故意低調的少倒了點，然而饒是如此，對比用面紗蘸油抹鍋底的做法，她還是奢侈的讓人驚訝。

趙振華拿她當自己人，所以這會兒也沒假客套，“表妹，咱又不是外人，咋炒個菜還放這麼多油？這不是浪費嗎，快舀出點……”

話還沒說完，刺啦一聲，是白菜下鍋的聲音，辣椒和蔥在油裡炸的半焦，和白菜快速的翻炒幾下，香氣更肆意的飄散開去。

趙振華心疼的嘴角直抽抽。

宋紅果一邊快速的翻炒，一邊道，“沒事兒，表哥安心吃就是，就因為都不是外人，我才捨得放油呢，好東西吃進自家人肚子裡，有啥浪費的？”

聽到這話，趙振華雖還有些不捨，卻也笑起來，“那這回，表哥可跟著沾光了，肚子裡多久都沒點油水了，這一頓可得好好補補。”

酸辣白菜盛出鍋，她還用澱粉勾了個薄芡，白嫩的葉子因為有了油水的滋潤，顯得更加明亮光澤，勾人食慾。

趙振華端著盤子，忍不住一再吸氣。

這才是給人吃的菜啊，平時在家吃的那種水煮白菜，葉子永遠都是皺巴巴的，看著就沒啥胃口，即使鹽多的能當鹹菜吃，還是讓人覺得寡淡無味。

果然，啥菜都得有油才香啊。

宋紅果接著又做了個肉末粉條，這也是今晚唯一的一個肉菜，系統提醒的對，她再有，也不能炫，哪怕是親近的人。

粉條她已經提前用熱水泡軟，充分吸收了水分後，又用醬油和花生油醃製了一會兒，這樣不光上色好看，還能不坨不粘連。

熱鍋倒油，再用蔥姜爆香，下肉末不停翻炒，倒入醬油，又加了一勺豆瓣醬，炒出紅油後，下醃製過的粉條，再翻炒一會兒，加些清水，讓其慢慢入味，出鍋時，灑點蔥花點綴就行了。

做完這道菜時，凌遠小跑著進來了，眼睛亮亮的，嘴裡興奮的喊著，“媽媽，姨姥娘和舅姥爺誇你能幹呢，菜種的好，豬也喂的好，連果樹都好，肯定能結好多果子……”

趙保慶和趙玉蓮跟在後頭。

宋紅果知道這小傢伙是故意拉著倆人去後院，給自己邀功賺名聲呢，她領了這份好意，愛憐的摸摸他的頭，這才跟倆人打招呼，“大舅，二姨。”

趙玉蓮面無表情的“嗯”了聲。

趙保慶見狀，好氣又好笑的提醒她，“你籃子裡提的啥啊？不是給紅果的？”

趙玉蓮被戳破，表情僵硬了下，倒也沒再嘴硬，掀開籃子，裡頭裝的是地瓜幹，蒸熟再曬可以當零食吃的那種。

宋紅果看了眼，分量還不少。

趙玉蓮硬邦邦的道，“給倆孩子當零嘴吃。”

宋紅果笑著道，“謝謝二姨。”

趙玉蓮沒理會她，自己找個傢伙什，把地瓜幹拿出來，然後就挽袖子，一副要幫著幹活的架勢。

宋紅果忙道，“二姨，你和大舅去屋裡坐吧，我這邊就還剩一個菜了。”

趙玉蓮還有些猶豫，趙保慶故作嫌棄道，“讓紅果做吧，我還想嚐嚐紅果的手藝呢，你做的那飯，我可不稀罕。”

趙玉蓮這才隨著他進裡間了。

凌志跟著進去擺筷子。

宋紅果對趙振華道，“表哥，你也去坐下吃吧。”

趙振華道，“我不急，咱一起……”

宋紅果笑道，“在我這裡還客氣啥？又不是出門去做客，你先去吃吧，總不好讓大舅和二姨自己倒酒吧？你就當幫我忙了。”

趙振華眼睛一亮，“還有酒？”

宋紅果道，“有兩瓶呢，在裡屋的架子上。”

趙振華搓著手，嘿嘿一笑，“那我可真不客氣了……”