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不出錯就奇怪了。

老鄭看得搖頭，不過看到凌天，他又高興起來——是個可造之材！

凌天一邊發著麵團，一邊又準備了三種餡料，純肉的，豆乾白菜的和豬油鹹菜的。炒料的時候，他精準的火候和技術又讓老鄭驚喜非常，轉頭問陳老哥，「你這小兄弟手上功夫可以啊，做了幾年了？」十幾年的老師傅手都沒這麼穩的，如果不是看凌天年輕，他都想說十幾年。

陳老哥一臉與有榮焉，可是老鄭的問題他確實不知道，只能含糊了過去，「這個，大概有幾年了吧……」

再看田興那邊，因為準備不足，又出了錯需要補救，顯得手忙腳亂的。

最後成果出來，凌天的包子饅頭個頭均勻飽滿，米白色的天然麵粉經過發酵蒸熟，蓬鬆柔軟，散發著誘人的甜香味。

凌天撕開一個包子看了看，自己挺滿意的，這年頭糧食蔬菜都沒有新增劑，連調味料都不怎麼需要，只要火候掌握好，本身的味道就已經很好了。

因為來的時間晚，就算凌天將麵團放在爐子旁邊加速發酵，包子饅頭做好也已經十一點半了，正好趕上午飯點出鍋。

田興的包子饅頭出鍋要早一點，因為凌天是一個人包，他有田有文這個學徒幫忙，速度當然快了不少。

這時候已經有零零散散的食客進來吃飯了，看到田興的蒸籠開啟，或多或少都要了一些。現在大多數人還是更傾向於吃饅頭包子的，主要是同樣的糧票，包子和饅頭看起來大多了，吃完也更有飽腹感。

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