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見自己母親已經直接上手了,不等她話音落就直接上嘴了。
飯桌上的另外兩個人都直勾勾的瞅著她,陳婆也絲毫不覺得彆扭,第一個沒成功,不過顯然已經可以找到點技術的要點了。
一口汁水順著錐螺的尾端被嘬進口腔,瞬間就是滿口的鮮甜鹹香,陳婆眼睛一亮,連忙又急著嘬了幾口,雖然還是沒吃出肉來,但光是這幾口湯汁,也值了。
母女倆就這麼眼瞅著陳婆吸了一個又一個,雖然沒見有肉,但依然吃得津津有味,猶豫著要不要虎口奪食也伸一筷子嘗嘗。
「啊!有肉有肉!出來了!出來了!」陳婆瞪著眼睛往下瞄著用牙咬著被吸出來的螺肉,小心翼翼的往出拽,生怕斷在裡面。
陳婆真不愧是多年吃貨了,只要吃出一個成功的,下一個瞬間就能摸透技術要點,直接就能調轉到老嘬螺能手了。
「是要把螺肉在殼裡嘬鬆了才行,最後順著螺頭猛地使勁一吸,肉就出來了,你們試試!試試!」陳婆也不吃獨食,分享了經驗之後就繼續埋頭苦吃起來。
幸好她家就算是盲目相信海珍的人,陳嚴知道自己母親好吃,下午的時候在海邊撿的最多,白灼和辣炒都做了兩大盤子,足夠一家人吃到嘴都累麻了。
山礁村裡大多數人家都是像陳家一樣雖然最開始吃著費勁,但或是為了信任或是為了不浪費,最後都成功的掌握了吃錐螺的技術,只有少數脾氣急躁的不耐煩吃這細緻的東西。
而相比起其他人家的自學生才,此時海珍家同樣大家一起圍著一桌嘬地起勁,不過雖然有海珍親自指導,還是有的人學不會吃錐螺。
海珍見海晏還固執的堅持著最後的風度,一直用筷子夾著螺吃,眼中不由得閃過一絲笑意。
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