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麼一會額頭都有些冒汗了。

海珍看著又是欣慰又是想笑，「行了，放吧，師父保證，壓不壞！」

得了海珍的承諾，陳彩這才放心的慢慢鬆了力氣，卻還是心驚膽戰的低頭看著磨盤下的東西，生怕她一鬆手就是「噗嗤」一聲，碎一地。

結果自然是什麼都沒發生，只有一汪汪的水緩緩地被擠壓了出來，順著簸箕的孔洞留在了下面特意用來承接的木盆裡。

除了海珍之外的人都好奇的看著這一幕。

「這個需要壓多久？」海晏問出了大家都想說的話。

海珍沉吟片刻：「其實原則上是隨意，壓的久一點就比較老，反之則嫩一些。」

可惜海珍的這個描述好像起了反效果，眾人臉上的表情更疑惑了。

實在是海珍對於豆腐「老」字的形容有點過於抽象了，大家都無法理解「老」的口感是什麼，難不成像韭菜似的老了就咬不動了，嫩倒是好理解，無非就是更好咬。

既然都無法理解，那就只好等了。

海珍看了下天色，已經日上中天了，到了一天中最熱的時候，此處在大越偏南沿海，就算是入冬了，也只是早晚溫差大一點，最熱的時候依然和內陸的春季似的。

「還有些時辰要等，不然我陪你安頓一下，一會就去村子裡逛一逛，順便去村長家說一聲。」村子裡來了外鄉人，大家習慣的是知會村長一聲的。

海晏無不可的點了點頭，她來此的目的就是想探究一下為什麼錢仲，也就是海珍的養母能收養她，她的目的到底是什麼，是好意還是早就察覺了海珍的身份有意為之。

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