第170章 新年新氣象 敏銳

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

乾脆就應了季善，“什麼麻煩不麻煩的，太太說這話就真是太見外了，何況店裡本來也計劃要招人，如今現成就有人了，還替我省了不少事兒呢。就是……店裡大家夥兒都是日日從早忙到晚，也不知道令堂吃不吃得下那個苦？”

季善擺手笑道：“她以前才真是苦，日日從早到晚累死累活，還時常吃不穿穿不暖，所以這一點您完全不必擔心，不信待會兒您問她，她肯定也會這麼說的。那打明兒起，她就開始來上工吧？您不知道她心裡慌得很，說日日見我和相公開銷那麼大，她若能掙錢了，好歹也能替我們儉省一點，今兒一起床就催我呢。”

葉大掌櫃瞧著周氏也不是那等好吃懶做愛生事的人，聞言點頭笑道：“那就明兒一早來吧，我讓段三嫂先帶她幾日，把後堂熟悉了，凡事也能搭把手了，再慢慢兒往前頭來。至於工錢，一開始也按段三嫂的每月八百文來，太太覺著怎麼樣？”

季善笑道：“您看著安排便是，您才是掌櫃，當然大小事情都您說了算啊，我呀，只管按月收銀子便是了。”

葉大掌櫃笑道：“太太放心，等最遲下個月底，咱們還清羅小姐的本錢後，以後您每月到賬的銀子只會越來越多。”

季善嗔道：“我本來計劃三月底能還清羅小姐的銀子便是好的，誰知道您老太能幹，直接二月底就能還清了，我都不知道是該高興您太能賺，還是該生氣，您明明答應得我好好兒的，卻說話不算話了。”

“太太不是才說過去了的事，就不再說了嗎？”葉大掌櫃訕笑。

季善呵呵，“就許您做，不許我說啊？好吧，我再不說了便是。對了，我有一個想法，回頭給咱們店裡所有人，都定做統一的衣裳吧，做好了所有人都穿得齊齊整整的，自己瞧著也利索，客人瞧著也高興，您覺著怎麼樣？”

葉大掌櫃沉吟道：“其實醉仙樓和……聚豐樓等幾家大些的酒樓都是有統一衣裳的，瞧著當然更整齊順眼。只是如此一來，一月怕是又得增加好幾兩的開銷了，畢竟飯館的衣裳損耗極大，且必須儘可能保持乾淨，那一個人至少每季都必須有兩到三身換洗的，平攤下來，也是不可細算。咱們如今店小利薄，不如等以後擴大店面後，再統一也不遲。”

季善擺手笑道：“沒事兒，捨不得孩子套不著狼，這些都是小錢兒了，很容易就能回來的。您做客人時，難道不喜歡選乾淨整潔的飯館吃飯，反而選那些亂七八糟的地方呢？”

葉大掌櫃笑道：“這倒也是，我只一味想著省錢了，就沒想到投入得更多，回報也極有可能更大，那我回頭就親自去辦這事兒，太太只管放心。”

季善點點頭，“也不必急於一時，咱們凡事都慢慢兒來，事緩則圓嘛。對了，還有一件事要告訴您老，我這次回去，帶了不少辣椒種子給老家的親人和族人們，打算今年讓他們都試種一下辣椒，等六七月裡收穫了，再讓我相公的哥哥們統一運到府城來店裡備用。如此便既能保證我們以後有源源不斷的辣椒用，又能造福族人們了，可謂一舉兩得，您覺著怎麼樣？”

葉大掌櫃聽得拊掌道：“太太這個法子好啊，既讓沈相公在族人中名聲更好，聲望更高，將來不至於拖沈相公的後腿，又保證了我們店裡最主要的佐料不會斷貨，——橫豎我們也一直要買幹辣椒的，買誰的不是買呢？買沈相公族人們的，大家都知根知底，還更不敢摻假呢。還當太太此番只是回去過年，與親人們團聚的，不想卻是過年團聚與辦正事兩不誤！”

季善失笑，“您再誇我可要不好意思了啊，不過就是湊巧想到了而已。有客人叫結賬了，您還是快去忙您的吧，我也得去後廚瞧瞧葉廣這陣子廚藝有沒有進步了。”

葉大掌櫃瞧得果然有客人叫結賬了，遂衝季善點點頭，“那太太去後廚瞧瞧吧，我且忙去了。”