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飯。”行至門前,並不立即進去,站著聽了片刻,只聽林謹容和呂氏談笑風生,果然是不焦不躁的樣子,微微一沉吟,邁步入內,笑道:“兩隻小老鼠,我在那裡忙,你們倒在這裡吃喝玩樂,嘰嘰喳喳說個不休,好不自在。”
林謹容站起來與她見禮,大大方方地打趣道:“二嬸孃說這話我可不依,我們是小老鼠,您是什麼?”
宋氏一噎,隨即又笑了,伸手去捏林謹容的臉頰:“看看這嘴利索得。誰再和我說林四姑娘不多話,是個悶葫蘆,我就和他急!”
林謹容巧妙地一讓,躲開了襲擊,將手親親(熱rè)(熱rè)地摟住宋氏的胳膊,笑顏如花:“二嬸孃,別捏,疼呢。”
宋氏就笑:“你這丫頭,還沒碰著你就叫疼?等急了吧?少字你運氣不好,沒想著今(日ri)事兒會這麼多。你要是昨兒提前過來和我商量妥當,今(日ri)你就可以跟著一起處理事(情qing)了。”
彼此心知肚明怎麼回事兒,偏來要在這些小事(情qing)上繞彎子,林謹容也不戳穿她,直截了當地道:“那不是怕有人說我迫不及待麼?我是想幫嬸孃分憂,但也怕人家說我呢,我剛進門,臉皮薄,(禁jin)不住的。”
宋氏給她噁心得,乾笑了兩聲,道:“時辰差不多了,在這裡吃午飯罷,咱們商量商量分工。”
林謹容從善如流:“叨擾二嬸孃了。”
宋氏道:“你是貴客,難得請到,何來的叨擾?”命人擺了飯上來,卻是精緻整齊得很,四個炒菜,兩個湯,兩個蒸菜,四個涼碟,四盤乾果,還有荔枝酒一壺。地上跑的,水裡遊的,天上飛的,最時新的菜蔬,樣樣都有,不過數量少了一點,精緻程度和樣數,竟是比陸老太太那裡還要過些。
荔枝驚訝不已,猜不著宋氏這是要幹嘛。林謹容臉色不變,仿似她平(日ri)裡吃的就是這樣,舉止從容地說了一句:“二嬸孃疼我,弄這麼多好吃的,我以後得(日ri)(日ri)在這裡蹭飯吃。”
宋氏“呵呵”笑了兩聲,也不解釋,就命呂氏來給林謹容添飯佈菜,苦勸林謹容一定要多吃一些。
少傾飯畢,命人送了茶水果子上來,宋氏方道:“阿容,我先和你說說家裡的(情qing)況,再叫管事的媽媽們過來和你見見面。”她不比呂氏那般粘糊,一來就把家裡幾個大的方面給林謹容點明,從採買,月錢,廚房,針線這些家常的開始說,再到外面的人親來往,有幾個莊子,鋪子,等等都一應介紹了一回:“咱們家呢,說起來人不多,但事(情qing)著實不少,老太爺交遊廣闊,來來往往的朋友很多,四時八節要備的禮就要把人給折騰夠,族裡那邊也時不時地要賙濟,下面的人生老病死,迎娶喪葬,都少不得要管,要過問……”
林謹容並不打岔,安安靜靜地聽她說。這一說,就說到了下午時分,宋氏抿了口茶,喘了口氣,試探著道:“阿容,你想從哪方面開始入手?”
林謹容道:“二嬸孃覺著我該從哪方面開始學?當初大嫂是從哪裡開始入手的?”
呂氏看了宋氏一眼,道:“我跟在婆婆(身shēn)邊學了兩年多,需要做什麼就搭把手,後來,元郎大了點之後,婆婆方才讓我管了廚房。”
廚房是個妙地,不但是個肥缺,還是瞭解、熟悉各房各院(情qing)況的最佳途徑——人必須得吃飯,誰(愛ài)吃什麼,吃多吃少,什麼時候點什麼菜,(身shēn)體狀況,回來吃或是不來吃,請客與否,客人的(身shēn)份和主人的親密程度,廚房都是最先知道的。還連著各房各院的財務狀況,都能看出一二來(公中所出,大家的伙食標準都一樣,但保不齊誰嘴饞了,想額外吃點好吃的稀罕的,那就要另外花錢,有錢人和沒錢人自然一目瞭然
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