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呢。」

趙文韜吃著也不一樣，他覺得這是因為媳婦做的，才不一樣。

葉楚楚解釋道：「這個是用魚鱗做的。」

兩人都驚呆了，魚鱗還能做出這個來？！

葉楚楚也是一愣，她沒想到他們不知道，她還以為都知道呢，便解釋起來。

將魚鱗洗了放水在鍋裡熬一宿，用笊籬將魚鱗撈出來，剩下的涼了就成凍了，下酒最好了。

這是當年她和世子爺出去玩，看著別人做，世子爺很喜歡吃，她就跟著學了，趙文韜弄回來那些魚，處理下的魚鱗都留了下來，熬成了皮凍，正好鍾用來切了一塊，給大家嘗嘗。

趙文韜這才知道媳婦為啥叫他留下魚鱗了。

「學到了！」鍾用佩服地道：「嫂子你真厲害，我還第一次聽到魚鱗還能這麼吃。」

葉楚楚笑笑：「你喜歡就好。對了，這個菜是魚腸，冬天魚幾乎不進食，腸子很乾淨，洗幾遍就好了，配上辣椒炒，好吃還進補。」

第240章 都是生意人

吃魚腸也是跟著世子爺一起學到的，世子爺就喜歡吃這種小菜，只是那時候沒有還沒有辣椒，用蔥蒜代替。

「好吃！」鍾用讚不絕口，一邊吃一邊還不忘跟趙文說：「魚鱗和魚腸菜市場多得是，到時候我買點，做成菜往外賣試試。」

要麼說生意人的腦袋就是不一樣，吃個稀罕東西都想著當成買賣賣。

「行啊，可這是我媳婦弄出來的，你不能白拿去賣錢啊？」趙文韜一本正經地道。

葉楚楚嗔怪道：「又不是啥高難的東西，啥白拿不白拿的。」

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