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第38章 晚飯
「哎呀,你瞧瞧我,切個菜的工夫就忘記了,華子和明子倒是回來了,可是你們倆。」春秀不放心把兩人放在家裡做飯呀。
閆華,閆明剛進門正打算穿過廚房去洗手的,誰知三個就朝著他倆的方向看了過來,他一臉懵逼問到:「咋了?」
「水缸沒水了,你倆去打水吧。」閆思蕊一邊說著話,一邊回頭看了鍋一眼,已經燒的冒煙了。
「好啊。」
見閆華閆明答應的乾脆,閆思蕊就沒理這兩人了。
現在的人吃油一向省,饒是她娘對她偏心眼,她也不敢多放油,用小勺子加了一點油在鍋裡,然後便放下了油碗,拿著鍋鏟把鍋底的一點油一點一點往上淋,這時油已經熱了,閆思蕊直接把切好的土豆片倒進了鍋裡。
『嘩啦』一陣煙起,迅速又消散了。
閆思蕊一鍋鏟一鍋鏟的炒了起來,隨後又加了一大碗水沫過土豆片讓她自個煮就行了。
她回頭,閆華閆明和春秀還站在門口,她便催了起來,「再不挑些水回來,還有個菜沒法弄啊,快些去吧。」
閆思蕊從小板凳上走了下來,坐到了閆樂身邊看了看火,這火不大不小的燉土豆正好。
春秀愣了半晌後這才迷迷糊糊被倆人拉去挑水。
春秀出了門還有些恍惚:「華子,該不會中午的飯真是小姑做的吧,瞧那樣子不像是虛架子啊。」
閆華看了一眼春秀,說到:「應該是的。」
「那可不得了,這麼小就有這手藝,長大了肯定更厲害,以後都可以當廚子了。」
春秀覺得她這樣想沒什麼問題,這可是一技之長,放在現在這個年代可是很了不起的事兒,特別是廚師,那國營飯店裡的人,誰長的不是圓滾滾的多有福氣呀,這樣小姑以後就不用下地了。
閆明可不知道春秀想的是啥,聽到春秀的話想了一會兒直接回到:「奶應該不會讓小姑當廚子吧,當廚子多累呀,奶捨不得。」
春秀也覺得閆明說的不錯,可廚子是多好的活呀,春秀不由的覺得有些可惜。
閆思蕊可不知道春秀直接給她做好了職業規劃,而此時的她,在三人離開廚房後就站了起來,拿起鍋鏟翻了一下鍋,順便趁著閆樂加火的空擋,加了一些空間裡的調料又加了一點油在裡面。
這期間只要保證不糊底就行了,等水收幹了土豆已經很爛乎了。
水缸大,一回只能挑兩桶,三人兩點一線來回跑著。
閆思蕊趁著倒水的空擋讓春秀幫忙把菜盛了起來,並且端到旁邊去。
現在的人是不洗鍋的,因為這樣能省油,閆思蕊再怎麼覺得鍋不乾淨,也沒鬧特別。
就著煮了土豆的鍋繼續炒著西紅柿,西紅柿雞蛋可是好菜,但村裡可沒人這樣吃。
雞蛋多珍貴呀,哪能讓西紅柿給霍霍了,所以一般都是分開吃的。
閆思蕊先在鍋里加了點油把雞蛋翻炒了,炒好後把雞蛋盛出來,隨後把西紅柿倒進了鍋裡,炒了幾下後倒水煮,她特意多加了些水,西紅柿的汁拌飯她真的愛極了,她一會兒就用這個湯汁拌飯吃。
等西紅柿的汁已經全煮出來了,再把雞蛋倒了進去翻炒了幾下,就完成了。
這道菜她就加了些家裡的鹽,其它的啥也沒加,原汁原味的就挺好吃的了,不需要再加些多餘的東西。
這時水缸裡的水已經挑滿了,春秀站在廚房門口看著閆思蕊收的尾,炒好了菜,火也滅了,裡面的飯也熟了,她便進去把菜盛了出來,這飯菜的香味真是讓人受不了,幸好出去挑水了,不然她口水都要流出來了。
剛把鍋洗好,家裡的人也都回來了,閆思蕊正和閆樂兩人打了盆水洗臉呢,不
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