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第120章 沒錢娶媳婦(一更)
新年的第一天可不興睡懶覺,天還沒亮,一家人就早早的起來忙活了。
現在物資雖然緊缺,但過年裡東拼西湊的也能湊出一桌子年飯。
這邊的年飯是在早上吃,倒是和她後世的時候差不多,以前她和爺爺奶奶一起吃年飯的時候,都是從天黑吃到天亮,寓意人生越來越亮,越來越好的意思。
閆思蕊來到廚房裡,就看到王大丫正在和肉丸子,而季紅英正坐在一邊削著馬蹄,然後把馬蹄剁碎加到正在和著的肉丸子裡,這操作閆思蕊有些不懂,「娘,為啥要把這個菩薺加在裡頭呀。」
馬蹄是普通話的叫法,他們那邊叫菩薺,這東西在她心裡的地位和板栗差不多,是一個能當零食生吃,又能炒菜還能煮甜湯的食物,關鍵是這玩意兒也撐肚子,王大丫之前就在自留地裡給閆思蕊種上了一些,讓她當個零嘴,可加在肉丸裡的操作卻是第一次見到。
王大丫解釋:「肉丸應該要加魚紅,可魚不難弄嘛,加菩薺也一樣能起拋就行,而且這加了菩薺後吃到嘴裡脆脆的,也挺不錯的。」
好吧,她沒吃過這樣的肉丸子,就不發表意見了。
王大丫把普濟和肉再次攪拌好後,便燒鍋開始炸肉丸了。
王大丫一手將肉丸從手中間滑出弄成圓球,另一隻手拿著勺子將肉丸舀下來放到油鍋裡。
王大丫和的肉丸子的量正好就夠一小鍋的量,先把肉丸炸至金黃然後撈出。
撈出的肉丸先放在一邊把油給瀝乾淨,剩下的油也不能浪費,炸過肉的油可香了,又切了好幾塊豆腐進去,炸成了豆腐泡然後再給撈出來,剩下的油也一樣,炒青菜的時候加一點兒,沒人不愛吃。
當然餃子也是必不可少的,畢竟過年嘛,把剩下的那些白麵又包了些白菜豬肉的餃子,最後又把魚給燒了一條後,年飯也算是準備齊全了。
大家的第一筷子無疑都是朝著肉丸子下手,閆思蕊在灶屋裡就偷吃過一個了,味道的確很不錯,又有肉香,又有菩薺的清甜口感,吃到嘴裡清爽不油膩。
肉丸子就這一盤吃完拉倒,但餃子是有數的可不能任孩子們這樣搶著吃,王大丫灶屋裡端出來後一人分了三個餃子就直接分完了。
這頓年飯不光家裡人,就連閆思蕊都不覺叫好。
說起味道,還是這個年代無汙染的東西吃起來更讓人回味呀。
各家各戶都一樣,吃完了飯,孩子們在家就待不住了,紛紛在外頭晃悠了起來。
聽著外頭孩子們的嬉笑聲,閆明閆樂一刻也坐不住,王大丫說到:「要是不要壓歲錢那就走唄。」
壓歲錢,是呀,怎麼把壓歲錢給忘記了。
他們家的孩子無論大小,一人都能得到一毛錢的壓歲錢。
不要小瞧這一毛錢,這個年代一毛錢能買10顆散裝糖果呢。
兩人迅速就坐回原來的位置上了,等待著今年的壓歲錢。
等錢拿到手後那是真的坐不住了,閃個身的工夫人就躥了出去。
春芳,閆明,閆樂都給過了,王大丫走到閆剛面前,閆剛不好意思的擺擺手,「奶,我就不用了。」
「我又沒說要給你,你都賺錢了還要啥壓歲錢。」王大丫就真從閆剛的面前繞了過去來到閆思蕊的面前,同樣的也只給她一毛錢。
「嘻嘻。」閆思蕊捂嘴偷笑,接過王大丫給的一毛錢然後就拉著閆剛出去閒逛了。
把孩子們都給打發出去了,他們大人也能輕鬆不少,平日裡孩子們大忙小忙幫了不少,所以年節裡倒也沒這麼狠心去壓榨孩子們,此時孩子們走了,他們也能好好鬆快鬆快。
而閆思蕊和閆剛出門後,閆剛就問到:「小姑,
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