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第113章 殺豬分肉

香糯的烤餈粑幾口就給下了肚,而放在一邊正烤著的橘子早已經烤好了,同樣的,他們四個孩子正好給分了。

別說,這烤過的橘子吃在嘴裡帶真是別有一翻風味。

這樣悠閒的日子過了兩天,村裡便召集著村民開始殺豬了。

每個大隊有任務糧必然也會有任務豬了,小豬仔由上頭分給下面的村裡,一個村大約能分到3-4頭任務豬,養好後每個村上交2頭基本上就能夠完成每年的任務了,餘下的1-2頭村長便會在年前給殺了給村裡人添個味兒。

這一年到頭的,也只能在這個時候嘗點兒肉味兒了。

當然,在養的過程中難免會有中途死掉的意外,這也是沒法避免的,所以最終是個什麼數字還真說不好。

但今年又有所不同,因為災情的影響任務糧沒交,而今年的任務豬上頭也發了話,今年呀也不必交了。

他們紅旗村今年統共就領了3頭小豬仔,可惜中途死了一隻,還以為這任務豬一交,他們沒得分了,沒想到上頭這麼體恤他們,直接就給免了。

既然任務豬免了,那還等什麼,殺豬分肉唄。

紅旗村風水養人,不光人養的好,連豬也一樣,別村的豬一年到頭可能連個一百斤都養不出來,但紅旗村每頭豬都能養個120斤左右,並且今年直接殺兩頭豬,就現在的天氣,放在年後也不會壞。

豬還沒分到手,村民們已經開始想著這豬肉該怎麼吃了,一時間,整個村都瀰漫著愉悅的氣氛。

殺豬的訊息一經傳開,村民們都帶上了自家的工具前來幫忙。

殺豬地兒並不遠,而且還很熟悉,就是上次殺野豬的地兒。

這地兒在村委會門口的一塊小空地上,在這兒殺豬有一點兒方便的就是隔壁的房子是當初村裡建的大食堂。

大食堂雖然解散了,可該有的設施還是有的,上次因為天氣熱,村民們做殺豬菜的時候就都搬出來做的,而這次,便直接在大食堂裡進行了。

一大清早,天都還沒亮,空地上的村民們就熱火朝天的忙了起來。

大食堂裡的灶臺就有現成的倒是不用搭,可柴火啥的卻是沒有,村民們有的撿柴,有的砍柴,柴火砍好後又趕忙的生火,火生好了,又忙著燒水,當然這鍋還是借的村長家的,上次也一樣。

殺豬先放血,這血能做成豬血塊,再和內臟一起做了就是一道殺豬菜,美味兒又下飯,村民們自然不會浪費。

等血放完後,剛才慘叫的豬便直接奄奄一息發出小聲的呻吟聲,直到呻吟結束,它的人生便走到了盡頭。

殺豬的人手起刀落,先把內臟拿出來交給村裡的婦女清洗做殺豬菜,而兩頭豬一塊殺也需要一些時間。

因為場面太暴力血腥閆思蕊直接就被王大丫給提溜了回去,還一邊安撫著:「別看了,晚上做惡夢。」

當然,作為一個成年人的閆思蕊並不會因為殺豬而做惡夢,可王大丫的好意她還是要收下的。

剩下的過程上次她已經看過了,沒什麼新鮮的,回去就回去吧。

被提溜回家的不光只有閆思蕊,春芳閆明閆樂也被叫喚回了家,現在還是早上,可殺豬菜一時間也吃不了,早飯自然不能錯過。

沒法,春芳認命的給家裡人做起了早飯,熬了個紅薯稀粥,又給新炒了一盤小鹹菜,並且加了一些自個院子裡種的辣椒在裡頭。

這辣椒特別辣,炒起鹹菜來味道相當不錯,正好晚上也能當個下湯菜。

早飯馬馬虎虎的做了一頓,味道不怎麼樣,但也沒人計較,此時眾人的心裡都在想著晚上的那頓肉,哪裡能嘗出粥的味道好不好。

當閆思蕊再次從碗裡的幾粒米

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