第249章 肥腸火鍋（二更）

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居然不需要票，只不過不要票的這些菜，比起那些需要票的，貴上一些而已。

閆思蕊買了一隻雞，一隻鴨，又買了10斤五花肉，見那邊有肥腸，閆思蕊忍不住又買了些肥腸，等他和閆樂再次回到張小紅那兒的時候，張小紅急了眼，「哪裡要你們孩子買菜，我來買就行了。」

王大丫笑著說到，「由著孩子吧，這孩子就是閒不住，別管她了。」

說是別管，可這東西燙手啊，「這要是拿回去，思武肯定要怪我的，帶你們出來買個菜，還讓你們花錢。」

「不會的，我哥要罵，就讓我娘懟回去。」

閆思蕊買好了這麼多肉菜，也不需要再買些什麼了，家裡青菜還有許多，張小紅又買了些豆腐便帶著人回去了。

幾人回去的時候還在門口給小兵瞧上了一眼，以後回來的時候別把他們給攔住了，聽到這話閆思蕊也覺得張小紅挺細心的。

畢竟昨天回來的時候閆思國就沒這麼做。

這樣的肉菜自然是交給閆思蕊，肥腸一買回來季紅英便主動開始清理了了，這些事兒她做慣了，也知道家裡人愛吃什麼口味，閆思蕊就不愛吃油太多的，季紅英每次處理都會用剪刀剪了大半的油出來，並且也收拾的非常乾淨，現在只需要用滷水滷好就行了。

家裡的爐子一直沒滅，此時打了些水在鍋裡，放在爐子上便開始鹵肥腸了。

這鹵肥腸的時間不能太短了，不然嚼不爛還容易有味兒，可太爛了又不好吃，這火候必須要掌控好了。

肥腸到了中午自然做好了，午飯也不需要挑了，自然就是肥腸了。

其實說起肥腸，喜歡的很喜歡，不喜歡的怎麼也愛不喜歡，而張小紅是屬於很喜歡吃的，可自個絕對不會在家動手做這道菜，因為這裡頭的臭味兒她怎麼弄都弄不乾淨。

中午又是閆思蕊下的廚，吃的時候還真不抱什麼希望，可一嘗到嘴裡就驚艷了，「這味道也太好吧。」

「好吃多吃些，自個家的東西別客氣。」這句玩笑話是中午趕回家吃飯的閆思國說的。

閆思國回來的時候閆思蕊正在切肥腸，把肥腸切成一段一段的後在鍋里加了一塊牛油火鍋底料，炒香加水後加了些白蘿蔔在裡頭，又加了些大蒜在裡頭，等水煮開了再把肥腸加在裡頭，吃的時候再往裡頭煮些小青菜，肥腸鍋就做好了。

家裡人在閆思蕊的口味下，全都能吃辣，本以為張小紅吃不了辣，誰知大家都吃的冒汗了，張小紅依舊吃的很淡定，閆思蕊都不得不誇上一句，「大嫂你可真能吃辣呀。」

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