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是從哪兒買的。但偏偏他家的菜口感很一般。我甚至還發現了,每次輪到毛大廚採買的那天,咱們酒樓的生意都會差上一些,食客的評價也不大好。”
所以,毛大廚仗著自己採買的便利,濫竽充數,從而充盈自己的錢包。
這一點,徐婉寧堅決不能忍。
“雪花,你幫我將三位大廚叫過來,我有事情要說。”
“哎好,我這就去!”
張大廚和楊大廚趁著這會兒沒生意,坐在隱蔽的角落小憩,聽到雪花說小老闆有事找他們,他們迅速清醒過來,到了大廳。
“毛大廚呢?”
張大廚和楊大廚對視一眼:“不知道啊,我們忙完約著去那邊休息,老毛說自己去個茅房,之後就再沒看到人了。”
徐婉寧看了眼牆壁上掛著的時鐘,“十分鐘內,要是毛大廚再不出現,我就要辭退他了。”
聞言,除了張大廚和楊大廚外的所有服務員,都面面相覷。
就只是在小老闆召集人的情況下遲到了十多分鐘,就要被辭退?
看著大家幾乎一樣的神情,徐婉寧猜到了他們心中所想。
“你們入職的時候,都簽訂過一份協議,協議上寫的很清楚,在工作時間內,未經允許不得擅自離開酒樓半步,否則就算曠工。毛大廚已經不是第一次出現這種情況了。”
“那如果我們有很重要的事情不得不離開呢?”新來的服務員出聲詢問。
“可以告知蘇經理或李經理,徵得他們的同意後,你們可以去辦自己的事情。但規矩就是規矩,但凡沒有經過我們三人中任何一個人的同意就擅離職守的,我只能做出開除處理。”
徐婉寧的視線掃過在場的人,“你們都記住了嗎?”
眾人忙不迭地點頭。
徐婉寧注意到,新招來的那幾個服務員裡,有人的眼神不太堅定。
她默默地將那人記在心裡,沒有當場詢問。
十分鐘不到,毛大廚滿頭大汗地從外面跑了回來。
他擅自從桌上拿了一個空茶杯,給自己倒了一杯涼茶,一飲而盡後,這才氣喘吁吁地解釋道:“抱歉啊小老闆,我突然遇到點急事兒,出去了一趟。”
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