第240章 鹿肉火鍋
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“切。”凱莉聞言,直接朝天翻了一個大大的白眼。
她繼續對著米婭陰陽怪氣,“這米某人啊,有了人撐腰,說話都不一樣了。”
姜鈺打量了一下渾身散發著顯擺炫耀神色的米婭,十分贊同地點點頭,“確實。”
只看米婭這神情,就知道她過得很滋潤。
想來也是,西爾是個脾性好的,指定事事都以米婭為先,她在兔族無人管束,就連吃食口味方面西爾也將就她,想來這日子過得也不會差。
“你要是羨慕啊~”
米婭壞笑著湊近凱莉,“就自己也去找個伴侶唄!”
“切,”凱莉輕嗤一聲,“你當伴侶是那麼好找的嗎?真是得了便宜還賣乖!”
“嘻嘻~”
米婭得意地笑了一聲,“誰讓我運氣好呢!”
“切切切,”凱莉翻了個白眼,不想再搭理米婭,她招呼著姜鈺,“別聽米婭廢話了,快去準備今天的午餐吧,有什麼需要我們幫忙的,只管說一聲就好了。”
“不用不用。”
凱莉一提起幫忙的事,姜鈺立馬想起之前吉娜、丹和曜三人烤肉的那次。
她那次就是太過相信他們了,聽到曜打包票,就由著他自己發揮,最後烤出來的肉串完全不能下口,她還得好話說盡,一串一串的重新加工。
姜鈺吸取那次的教訓,果斷地搖頭,拒絕了凱莉的熱心幫助,“做火鍋很簡單的,只我和布蘭迪兩人就足夠了。”
凱莉還不死心,“有我們的幫忙,更快一些……”
“真不用,我們兩人夠夠的了!”
姜鈺急吼吼地打斷了凱莉,然後拉著布蘭迪,加快步子往土灶那邊走,把還沒死心的凱莉她們遠遠地甩在身後。
來到加大土灶前站定後,姜鈺和布蘭迪不約而同地鬆了一口氣。
兩人對視一眼,默契的沒有說話。
“鈺,鹿肉給你處理好了。”
曜和巴特兩人,扛著在空地上處理好的鹿肉,送到姜鈺這裡。
姜鈺從曜手裡挑了一大塊帶著骨頭的上好鹿肉,放到料理臺上,等著待會兒處理,然後對依舊拎著鹿肉的曜和巴特道,“今晚只吃我挑的這塊鹿肉就夠了,剩下的這些鹿肉,你們把它好好地抹上鹽,放到地窖裡那個裝著臘肉的陶缸裡吧。”
現在氣溫開始升高了,為了防止肉壞掉,又得像醃製臘肉那樣,用鹽把它們醃起來。
說起來,地窖裡的那缸臘肉,還沒有動過。
原本他們囤給過冬用的肉食是遠遠不夠的,但布蘭迪聰明,自從她學會燉肉後,就很少烤肉了。
而且,每次燉肉時,她都會在裡面摻雜著很多的冬筍板栗山藥或者其它蔬菜,這樣一來,原本烤肉吃一頓的肉,燉肉可以吃好幾頓。
加上像這回的鹿肉和上回的象鳥一樣,偶爾運氣好,撞上了獵物自投羅網,她們硬生生的把一個月就能吃完的肉量拖長到了兩個多月。
現在已經是冬末,冬眠的動物也快要甦醒出來活動了,她們再不用省著這些肉吃了。
而缸裡醃著的那些臘肉,也可以在春耕這種辛勤勞作的時候吃。
“直接給鹿肉抹上鹽就行了吧?”
曜沒有醃製過臘肉,就多問了一嘴。
姜鈺聞言,立馬不信任地瞥了他一眼,“還是我來吧,免得你毛手毛腳的,沒碼好鹽,把肉給放壞了。”
說完,姜鈺彎下身,從櫥櫃裡拿出裝鹽的陶碗,直接就在料理臺上把肉給抹好。
把所有的鹿肉都均勻地抹上鹽後,姜鈺才讓曜和巴特把它們拿走,“把肉放到缸裡後,記得要用陶罐的蓋子密封住。”
“我知道的。”
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