第320章 色香味俱全的烤魚
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責烤魚。
烤魚的步驟和以往沒什麼區別,照常是先改上花刀,用蔥蒜水醃一會兒去腥提味,再架到火上烤,只是在最後撒調料的時候多撒了一種孜然粉。
孜然粉一撒,烤魚的香味登時就更上一層樓。
姜鈺還稍微好一點,她畢竟見識過現代的諸多美食,但第一次接觸孜然香味、嗅覺又比她靈敏很多倍的布蘭迪和老獸人已經控制不住地開始吞嚥口水了。
一時之間,三人誰都沒有說話,全都聚精會神地盯著布蘭迪手中烤得金黃焦香的魚。
又是一個翻轉後,布蘭迪最後撒了一把小蔥花,就把烤魚裝在盤子裡了。
曜他們都在鹽湖吃中飯,部落裡只有她們三個人,大家也不講究了,直接圍在火堆旁吃烤魚。
布蘭迪烤魚的技術已經到達了爐火純青的地步,打上花刀的金黃烤魚,內裡白色的魚肉鮮嫩到一抿就化,灑滿辣椒麵和孜然粉的外皮焦香酥脆,堪稱色香味俱全。
三人吃得胃口大開。
這時節河裡的水草茂盛,魚兒長得也肥,一條完整的魚就算去掉內臟和魚頭和骨刺,剩下的魚肉也不少。
姜鈺以往只能吃一條的,今天卻破天荒的連吃兩條。
要不是肚子實在裝不下了,她甚至還想再吃一條。
她吃得肚皮溜圓,布蘭迪和老獸人也沒有好到那裡去。
“我是真沒想到會有這一天啊!”
老獸人撥弄著盤子裡的骨刺,陷入了回憶之中。
“我記得很多年前,我吃的第一次烤肉,只是獸神降下的雷火把地上的獵物烤熟了而已。那烤肉外表焦黑不說,內臟也沒有處理。但現在,在你們的加工下,烤肉已經變成了絕頂美味了,不管是外觀還是味道,都是前者遠遠不能比的。”
“這些,都是進步啊!我真是有幸,見證了這一改變。”
感嘆完,老獸人看著姜鈺和布蘭迪,咂咂嘴,意猶未盡道:“晚上還吃烤魚吧,讓他們也嚐嚐加了孜然的烤魚。”
布蘭迪毫不遲疑地點頭:“行啊,烤魚烤肉都做。”
姜鈺提議:“最好再加一個骨頭湯,烤肉吃多了口乾。”
布蘭迪皺眉:“那我們現在要不要去外面挖一點筍子回來?部落裡沒有可以加到湯裡的配菜了,光用那幾根骨頭熬湯的話,沒什麼滋味,我不喜歡。”
不知怎的,聽到布蘭迪這話,姜鈺腦中突然浮現出一隻可愛的q版布蘭迪在叉著腰大喊:我早已不是以前的我了,現在我熬骨頭湯,都是要加配菜的!
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