第130章 山上的筍都被你們挖完了
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三人出來時,布蘭迪正懷抱著竹筍,站在地窖口等他們,見三人出來,立馬迎上來。
“鈺,我把山洞裡的竹筍全都拿出來了,一個不留。”
“啊?”
姜鈺還沒有說話,米婭就搶先了,“一次性全吃完?那以後是不是就沒有了。”
先前心心念念、吵著嚷著要吃竹筍的是她,現在臨到頭了,她反而又有點捨不得了。
姜鈺倒是十分贊同布蘭迪的決定,“這些竹筍本來就不多,一次全燉了。”
她說完後,見米婭一臉肉疼的表情,笑道,“這有什麼好心疼的,等以後空閒下來了,我帶你們去挖唄。”
米婭憂心道:“以後還會有竹筍嗎?會不會已經長大了。”
要是長成竹子了,可就吃不了了。
“竹筍長得沒那麼快。而且,沒有冬筍也還有春筍呢,這兩個季節的竹筍都好吃。”
幾人邊走邊去儲物山洞裡拿餐具和廚具,等他們回到空地上時,發現老獸人在土灶前墊了塊小塊的獸皮,這會兒已經坐在獸皮上,等著生火了。
土灶在遮雨棚之下,清掃掉地上的雪後,稍微拿個東西墊一墊,就又可以坐在地上了。
幾人走到遮雨棚下,放下手裡的東西,開始處理食材。
姜鈺把任務分配下去,“布蘭迪,你負責剝掉竹筍的外衣,米婭,你負責把這些肋骨剁成小段。”
各自領了任務後,布蘭迪就蹲在地上,拿起竹筍開始剝外衣,米婭則直接把這些肋骨放到洗菜的盆子裡,拿著骨刀哐哐哐的開始剁。
洗菜盆很小,米婭剁骨頭的動作有點受限。
姜鈺蹲在一旁,托腮看著這一幕,心裡尋思著找個時間做個刀板出來。
說起來,以前她們吃烤魚烤肉這些時,食材並不需要好細緻的處理,既不需要用到刀板這些,也不需要用到櫥櫃和檯面。
就連餐具和廚具都是用完就放儲物山洞裡,需要的時候再去山洞裡拿。
現在,他們吃得要比以往精細一些了,像鍋碗瓢盆這些東西,隨時都會用到。
姜鈺尋思著,等空閒後,不僅可以做個刀板,還可以在土灶旁邊砌個櫥櫃、做個檯面出來。
有了櫥櫃和檯面,不僅好放這些餐具和廚具,處理食材時,也不用像現在一樣蹲著,只需要把食材放到檯面上,站著處理就可以了。
他們現在,稍微蹲得久一點,腿就麻了。
比起蹲著,明顯站著處理食材要不累腿一些。
“鈺,竹筍全都剝好了。”
布蘭迪在剝筍衣時,其他站在遮雨棚下閒聊的獸人也來幫忙,竹筍攏共就只有十幾個,大家兩三下就剝好了。
竹筍剝好後,妮可順勢就把地上的筍衣收攏,打算拿去扔掉。
“等等。”
姜鈺見狀,連忙喊住了她,“把這些筍衣留下吧,曬乾了還可以用來生火。”
曬乾的筍衣,非常易燃,只需要一點小火苗,立馬就可以燃起來,比用木柴生火要方便多了。
“好嘞。”
妮可就把這些筍衣放在遮雨棚邊緣的小角落裡,保證它們在下雨時淋不到雨,太陽出來時又能曬到太陽。
竹筍雖少,剝好後,也還是裝滿了一個米婭做的袖珍小盆。
姜鈺看著小盆裡那一個個嫩生生的、長相喜人的小冬筍,“布蘭迪,你把這些小冬筍都切成塊吧。”
“好。”
筍子切起來要比排骨輕鬆多了,布蘭迪三兩下就解決了。
“鈺,下一步該幹什麼?”
“筍子焯水,然後排骨焯水,最後開燉。”
姜鈺直接用簡潔明瞭的幾個字把所有步驟都
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