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景帝目光呆滯了一瞬。
與民爭利這事兒算他解釋通了。
因為他的酒樓導致市面其他酒樓降價讓利,百姓得了實惠,這確實是好事。
可他想破頭他也沒想到兒子到底哪來這個底氣。
開了酒樓敢狂妄的宣稱功在當代,利在千秋。
區區酒樓而已,還能上天不成!?
李元照見景帝不說話,咧了咧嘴角,問道:“父皇是不是不信?”
“胡吹大氣!”景帝平靜道。
李元照笑了:“好好好!您今日也算來的時候,兒臣就親自帶您從頭到尾見識見識我這酒樓是如何運作的。正好,老方也沒見過,我帶你們一次看個明白!”
說走就走,郭天養立刻下去備馬備車。
半個時辰後,三人已經離開京城到了京郊。
郊外,景帝看著四處的風景一陣迷惑,只有不遠處有幾座平房,看樣子也不像是住人的,門口連塊菜地都沒有。
“這裡既無田地,也無民宅,你帶朕到這幹什麼?”
李元照道:“父皇,兒臣都說是從頭到尾看了,自然從雞開始看。為了滿足酒樓裡活雞的供應,兒臣特意在這開了一家養雞場。”
“就是那...您瞧那一間屋子裡能容納六百隻雞。”
李元照邊說著,邊引領景帝朝著平房走去:“這只是一開始,六百隻雞想要供應酒樓是遠遠不夠的,恐怕連三天都挺不過,當下的雞還都是從民間收購過來的。”
“但是將來兒臣認為快餐酒樓勢必要有自己的雞場,因為兒臣那酒樓裡對於食材的要求就像工廠對於零件的要求一般,所有成品都要保持相同水準。”
“民間收來的雞水準參差不齊,根本無法達到酒樓的要求,但是眼下也只能就和了。”
啃的雞的東西當下還算是就和麼?
景帝眉頭深皺:“荒唐,朕從未聽說過,開酒樓還要自己開雞場才能滿足要求。一隻雞五個月才能長成成雞,你要開多少雞場才能滿足酒樓的供應。”
“都像你這樣做生意,那豈不是累死了?”
李元照無奈道:“不錯,兒臣也希望能像造火車一樣,把所有工序分拆,只負責最後組裝的部分。”
“但是兒臣的酒樓執行模式顯然跟外界所有酒樓不一樣,唯有闖出一條新路,才能在市場上站穩腳跟,將來再將各道工序拆分,培養合作伙伴,分散自己的風險壓力。
“所以兒臣只能從養雞開始,但單說養雞就是件學問十足的大事。”
說話間,三人已經到了養雞場旁。
雞舍的門開著,一股濃重的雞糞味撲面而來,裡面的雞都裝在籠子裡gege叫著。
李元照講解道:“想要讓雞快速長肉,關鍵就是讓它們吃飽喝足不能動,減少精氣神的消耗,所以兒臣就想到把他們密集的關在籠子裡,統一餵養,節省時間提高效率。”
“兒臣本以為自己是第一個想到這個法子的,但是翻了一些農書,才發現前人早有探索。但是為何這樣簡單易行所有人都能想到的法子沒有推廣開來呢?”李元照緩緩道。
“後來兒臣明白了,如此之多的雞被關在密閉空間之內,極其容易爆發雞瘟,一旦染病那所有的雞就都完蛋了,沒人能冒這樣的風險。”
景帝若有所思:“原來如此,你繼續說下去。”
李元照微微挺起了胸膛:“前人止步於此,但是兒臣絕對不會停在原地。只要我們找到為何會發雞瘟的原因,如何解決雞瘟的方法,那養雞的效率就能大幅提升。”
“為此,兒臣從桃源醫館尋了一批頂尖醫師幫我尋找答案。他們也不負兒臣的期望,只用了短短兩個月時間,就找到了原因,而且還
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