第794章 領頭羊

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“已經幫你寫好了，你拿回去看看吧！”

許大茂笑了笑，從咯吱窩下面的皮包裡取出來幾張紙遞給了徐慧真。

“真的？！”

徐慧真接過來，當著大家的面就給了許大茂一個香吻。

有夫如此，婦復何求？

“你們小心被抓！”

陳雪茹掩嘴笑了起來。

其餘幾個女人也是差不多的。

沒多久又各自開始幫忙了。

跟婁曉娥的酒店開業的時候也是差不多的。

雖然說之前準備好了很多的服務員，也是經過培訓的。

但是到了真正開業的時候，人比較多的時候。

這些服務員，基本上也就開始忙亂了。

完全忘記了之前學的那些東西和吩咐的注意事項。

因為他們需要一段時間來適應。

好在在今天開業的時候，直接從婁曉娥的酒店當中叫過來了三個服務員。

這三個服務員是真正經歷過了人多的時候的服務的狀態的。

自然也是要老練很多。

也給剩餘的這些服務員起了帶頭作用。

雖然在一開始的時候都很混亂，但是在後面慢慢的變得冷靜了下來。

服務態度也就好了。

很多服務的流程也就變得輕車熟路。

只要能夠在接下來的這段時間，好好的實習的話，那麼很快就可以獨當一面了。

許大茂的這些女人們。

之所以會在這幾天出現在這個飯店當中。

也就是為了防止這樣的事情發生。

一旦要是服務員在自己太著急，沒有把客人給服務好的情況之下。

就有可能會砸了招牌。

所以儘量去減輕這些服務員的工作。

讓他們有一個適應的時間。

按照許大茂的想法，那就是在往後的日子裡。

飯店當中會不斷的招收服務員以及廚師。

在一開始自然都是實習的。

不會讓他們獨當一面。

這也是為了能夠儲備力量。

可能在現在大多數的人都感覺到服務員都是很容易當的。

別人要什麼就點什麼好了。

等到把飯菜做好了之後，端上來就可以了。

最後提醒一下收錢。

好像也就是這麼一個流程。

把這個流程做好了之後，自然也就會有錢賺了。

可是許大茂的提議卻是不一樣的。

許大茂感覺到服務行業最重要的問題，就在於服務的態度。

只有讓這些顧客感覺到這些服務員是比較獨特的。

那麼他們在以後，哪怕就是附近到處都開滿了飯店。

都會第一時間來到他們紅星大飯店來吃飯的。

原因就在於。

這邊的服務員可能會給他們更深的印象。

比如說在進門的時候就會問候一句，你好。

這是一個很簡單的問候語。

但是會讓顧客感覺到很溫馨。

當然。

有的時候也要看一下這些顧客自己的脾氣。

冷了熱了，都可以給出一些相應的調整。

服務跟上了之後。

那麼這些顧客，在以後不管在哪裡都會記住這個品牌的。

“你這是打算在以後繼續開分店吧？”

婁曉娥自然也看出了許大茂的意圖。

“沒錯。”

“還真就是這麼想的。”

“既然現在紅星大飯店已經開起來了。