第830章 大鍋飯

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笑，並沒有採納丁秋楠的建議。

既然現在大傢伙都已經來了，那也就是等著吃他做的菜呢，要是讓大家失望而歸，以後誰還相信他呀。

“那我也來幫你忙吧，需要我做什麼你說一聲。”

其實丁秋楠也知道，許大茂八成是不會答應的。

畢竟這些個村民們已經跟他們相處了幾年時間了。

哪怕就是要出名，想要讓許大茂到人家家裡面去做頓飯，估計許大茂也是會答應的。

“我們要來幫忙吧，大家一起做會快一點。”

婁曉娥也走上前，後面跟著另外幾個女人。

她們也知道今天這件事情是她們攤上的，如果要不是許大茂要給她們做菜的話，這些人也不會一起都來吃飯了。

“行啊，那就大家一起做吧，大家一起做的飯菜比較香一點。”

許大茂也沒有拒絕。

哪怕就是拒絕也沒有用，不可能讓這麼多人都看著他一個人在那裡做菜吧。

再說了，他一個人得做到猴年馬月去呀。

就這樣大傢伙一起上手，全部都是聽許大茂的吩咐去幹的。

不管是什麼樣的菜和肉，許大茂讓怎麼做他們就怎麼做，包括切的形狀或者是需要多少量。

到了最後，真正需要許大茂動手的，也就是長勺加調料了。

因為這個才是關鍵。

一道菜要想好吃，食材是一部分的原因。

大多數的原因還要看調料什麼時候放貨後如何掌控。

一樣樣的兩道菜，雖然說放的調料都是一樣的，可是放的調料前後順序不同的話，炒出來的味道也是不一樣的。

因為所有的調料都是源自於大自然，都是各種動植物所產。

無論是什麼東西，都是有著自己的獨特之處，就像是調料在不同的溫度，他們能夠表現出來的味道也是不一樣的。

只不過是對於一般人來說，沒有去關注這件事情罷了。

但是這樣的事情對於那些真正的大廚而言，都是很熟悉的。

所以炒菜最關鍵的一步也就是一個火候的掌控。

不單單要掌控好這些菜會不會炒得老，還要控制好各種調料什麼時候放比較合適？

做人一起動手，大概也就是花了一個小時的時間，許大茂做的飯菜也都已經好了，原本的那些桌子也都坐滿了，上次的事情也就不是他乾的事了。

“看來我今天來的正是時候啊。”

就在大傢伙上菜的時候，元書記來了。

一方面是因為聽說許大茂今天下廚，讓桃源村一下子熱鬧起來了。

另一方面是真有事兒來找許大茂的。

“來得早不如來的巧，我看你就是掐著點來的。”

“沒吃的話，就坐下吧。”