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王大春來到河邊,朝著一個簡易的棚子走去。

隔老遠,就聞到了刺激性的豬屎味。

接近後,聽到小豬的叫聲。

上一次來這裡,還是小時候,跟著陶玉蘭一起來的。

那一年,他們家殺了一頭豬,賣掉了三分之二的肉。

除了補貼家用,剩下的,就用來買小豬。

餵養一年,又繼續賣肉,以此迴圈。

那時候的王大春和小雪,最想不通的是,媽媽為什麼要把瘦肉、排骨、豬腳這些好吃的賣了,只留下一些肥肉。

兄妹倆對肥肉一點興趣都沒有。

覺得吃在口中,一嘴巴都是油膩的豬油。

吃一塊還好,吃第二塊的時候,咽都咽不下去。

陶玉蘭就將肥肉切小塊,將肥肉炒得乾乾的,翹翹的。

兄妹倆才能多吃幾塊。

第二頓之後,就炒包菜、土豆之類的素菜在裡面。

一個大碗裡,就只有幾塊肉。

兄妹倆才能多吃幾塊了。

那時候的生活雖然苦,但還有陶玉蘭在頂著,讓兄妹倆無憂無慮的。

陶玉蘭死後,王大春才理解了她當時的做法。

他買肉,也只買肥肉。

頂多將肥肉上面一點點的瘦肉切下來,給小雪一個人吃。

剩下的肥肉,全部用來熬油。

榨乾後的油渣,反而是小雪喜歡的美味。

而且,兄妹倆一年到頭,都吃不了幾頓肉。

走到賣小豬的棚子前,王大春收起曾經的回憶,朝著棚子裡面看去。

今天有好幾個賣小豬的村民。

這些都是他們自己家養的母豬,專門找種豬來配的。

看到王大春到來,幾位中年老闆立即站了起來。

“小兄弟買豬嗎?來看看我家的,我家這是雜交豬,長得快,瘦肉率很高!”

“看看我家的,我家這小豬腰身長,體重大,活力旺盛,年底絕對長成大肥豬!”

“我家豬從來沒得過病,你瞧瞧這體格,四肢健碩,豬毛稀還有光澤,皮薄而有彈性!”

最後一位老闆,一邊說還一邊拍了拍小豬的屁股。

將它拍得,在籠子裡上躥下跳。

陶玉蘭和王大春說過怎麼挑選小豬。

基本就是老闆們說的這些優點。

只不過需要結合起來。

光聽老闆的,你根本就沒有對比。

王大春笑了笑,走進了棚子裡。

“你們不用給我介紹,我自己挑選吧!”

王大春在十幾個豬籠前打量了一番。

倒是看到兩頭還算不錯的。

“老闆,你這豬怎麼賣?”

老闆看到王大春挑選的小豬,眼神中閃過一絲驚訝。

一眼就看出,王大春是個行家,挑到了全場最好的小豬。

“我這些豬仔,都是十二塊一斤。”

王大春看著豬籠,還是有些不想要。

這兩頭豬雖然是最好的,但依舊還差點意思。

長個三百多斤沒問題,四五百斤,就不可能了。

問題是,現在養豬已經有點遲了。

喂到過年,頂多長到三百斤。

“老闆,你家裡還有小豬嗎?比這兩頭還好的,如果有,我可以加點錢。”

老闆養了幾十年母豬,對小豬有特殊的情感。

遇到這麼懂豬的,感覺非常親切。

“還有兩隻,我原本是打算自己喂的,但我看小兄弟懂豬,你要願意的話,我十三塊一斤,將它們賣給你,不過需要你自己去拉走。”

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