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晏四一聽,心裡卻忍不住酸溜溜,當然也說了出來:「黎兄,你什麼時候也為我上一道新菜啊?」
五爺一聽,當即發出了「歐皇不配」的眼神攻擊。
「行啊,等晏四公子入六部衙門,小生就在巽羽樓上一個月的八寶飯,如何?」
……入六部衙門,還恐怕兩年呢。
晏四當即開始賣慘:「黎兄,你好狠的心吶!」
五爺立刻加入爭寵俱樂部,一時之間,黎望只覺得明年巽羽樓就可以關門大吉了。
昨日剛下過滂沱大雨,今日雨後初霽,巽羽樓倒是迎來了不少食客。
有些個同五爺還有些面子情的,早早就來巽羽樓打探訊息,然後就聽到五爺下落不明、恐有性命之憂的訊息,而且沒一個是說五爺好的,見南掌櫃來上工,忙將人擁在了中央。
「南掌櫃,五爺還好嗎?你們東家,可知道他的訊息?」
「不會真的出事了吧?要不要去開封府報官?」
「五爺好歹也是咱們的朋友,可不能叫人詆毀了去!」
南星今日來得遲,便是因為回了黎府一趟,倒還真知道五爺的訊息,一聽這些話,當即宣告道:「諸位放心,五爺沒什麼大礙,而且也不像傳聞那般。」
「嘿,南掌櫃你倒是細說啊?到底是哪般?」
「是啊是啊,五爺人既然沒事,怎麼不出來?」
南星多餘的話,當然不會說,畢竟這可是少爺囑咐過的,所以他只道:「五爺有些事,故而不便現身,但我家少東家為慶賀五爺打敗江湖成名大俠神手大聖鄧車,故今日特上新菜,請諸位一同品鑑!」
嚯!好傢夥啊!今日算是來著了!
巽羽樓少東家對五爺真是沒話說啊,居然要為此特意上新菜!
大傢伙兒一聽,當即眼睛都亮了,有那想得開的,當即道:「你們說,五爺下次什麼時候挑戰其他大俠啊,五爺值得啊!」
南星:……剛才,還真以為這些人是真情實感替五爺擔憂呢,合著一道新菜,就把人迷得不知道東南西北了。
「誒,對了,南掌櫃,今日到底上什麼新菜啊!快端出來叫大傢伙兒瞧瞧呀!」
……這晌午還離得遠呢,就要吃新菜,早膳怕是還沒消化吧?
但心裡想歸想,南星也知道自己若是不說,恐怕是離不開這食客包圍圈的,故此他直接朗聲道:「今日因是突然上新,故而也沒有提前預定食材和器皿,所以便就地取材,上一碗熱騰騰的酸湯米線,請諸位品鑑。」
酸湯米線?那是什麼?
米線倒是有聽說過,不過不如麵食來得勁道,北方人多愛吃麵,故而南方的米線,也少在北地開店。
「米線我倒是吃過,但酸湯的,難不成是用醋調和的?那有什麼吃頭?」
「你要是能做大廚,咱們還需要日日來巽羽樓吃飯嗎?少拿你的幾斤幾兩來臆測巽羽樓,既是東家出品,必然是好吃的!」
「說得不錯,這聽著就能填飽肚子,南掌櫃,趕緊來一碗啊!今日我早膳都沒吃,剛好頂飽了!」
雖說安排倉促,但前段時間為了公孫先生的春日鍋貼,黎望本就在安排米線的製作,畢竟光吃鍋貼,還是有些寡淡的,配個湯湯水水,才更相得益彰。
這會兒做酸湯米線,米線是現成的,酸湯也不是難調配的湯頭,只需炒制肉末,再配上獨家秘製的酸蘿蔔,便是一碗熱騰騰的好米線了。
那位沒吃早膳的食客,便成了品嘗酸湯米線的第一個幸運兒。
酸湯米線,既以酸字為先,第一味自然是酸,可這酸卻是富有層次的,並不是那種醋味的純酸,而是帶著股辛辣的酸爽,應是放了蜀地獨有的酸檬子,再佐以其他的調料,
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