第302頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

別說，還真挺有道理的。

「但肉菜易飽，黃燜燒雞可以配米飯，虎皮燒雞可以下酒，汽鍋雞可以湯泡飯，我為什麼還要多此一舉去推新菜呢？」黎望覺得沒毛病。

「可是你不覺得太單調了嗎？而且，總有人不愛吃米吧。」

晏崇讓立刻自覺地對座入號：「你說誰不愛吃米呢！」

黎望聞言，卻自覺體貼地開口：「那他可以打包去其他的麵館吃飯，小店非常歡迎打包外送業務。」

五爺一聽這話，氣得將面前的茶盞推開：「所以，為什麼不做魚面呢？」

說起魚面，他就在黎家吃過兩次，那滋味到現在他依舊念念不忘，也不知等什麼時候才能再嘗一嘗，哎，憑何這麼好手藝，就落到黎知常頭上了呢。

「太麻煩，不想做。」

好黎式風格的回答哦，五爺氣得不想說話了。但沒一會兒等汽鍋雞上來，他就又開口了：「秋天，是吃魚最好的季節，這個時候的鱸魚是最鮮嫩軟滑的時候，雞什麼時候吃不行，咱能換換口味嗎？」

五爺就這點小要求，怎麼就這麼難實現呢。

這小模樣，黎望當然也不是真的心硬如鐵，便道：「雞肉好處理啊，魚就不一樣了，五爺你也是吃魚的行家，魚肉但凡處理不到位，就會發腥發酸，而且很容易過了火候，好吃的魚菜需要廚子有最敏感的火候把控，你覺得巽羽樓現在的廚子，能做到嗎？」

這倒也是，黎府廚娘深得黎知常傳授，但做魚菜還是比不得某人親自出手。

「所以啊，若要上魚菜，這廚子培訓需要很大的時間成本和人力成本，甚至爐灶也要另起，我這巽羽樓多大點地方，經得起這個折騰嘛。」

事實上，黎望也考慮過上魚菜，但……就挺麻煩的，反正考慮過後，他就非常愉快地放棄了。畢竟是巽羽樓，上什麼魚菜啊，上雞肉才是正統。

「所以你就是懶唄。」

黎望非常痛快地承認了：「對啊，五爺你又不是第一天認識小生。」

「不錯，上什麼魚菜啊，魚不僅容易死，成本還高，需要天未亮就去魚市買魚，宰殺還得是熟練工，黎兄你聽我的，八寶飯才是正統。」晏四一碗湯下肚，抬頭忍不住插嘴道。

「你閉嘴！八寶飯，八寶呢，多麻煩啊，而且糖可不便宜，八寶飯的定價可能比這汽鍋雞還要高呢。」

聽聽，五爺為了口吃的，連糖價都去打聽過了，聽著還怪勵志的呢，但有一說一：「八寶飯若是做出來，單價確實會蠻高的。」

畢竟八寶飯做起來也不容易，糖價又確實高，想要味道好，就得重油重糖，即便黎望調配過比例，但好吃的什錦八寶飯必然需要油和糖的加碼。

「沒事，晏某吃八寶飯的錢，總歸還是有的。」

這就是怎麼講理都講不通的意思了，五爺徹底蔫了，甚至還頗有些自閉。他也要臉，見晏四堅持不讓步，竟真將簽王隨手丟給對方：「算了，你要八寶飯就八寶飯吧。」

反正等到時候，全汴京城的食客都能舞起來。

至於魚菜，他只能多去黎府轉悠幾趟了。

晏崇讓摸著新鮮到手的簽王，陷入了某種如夢似幻的不真實當中：「真的給我了？五爺你可不要後悔？」

「不後悔！趕緊拿走！」

那感情好啊，晏崇讓也不是個會客氣的主，當即拉鈴讓南星上來，南星收到簽王，還楞了一下，看了一眼看好戲的自家少爺，這才道：「晏公子可真決定不該了？」

「自然不改，這簽王你可確認是真的了？」

五爺也懶得發脾氣，聽得南星確認完畢，這八寶飯便算是蓋棺定論的冬季新菜了。

好傢夥，聽著還怪喜慶的咧。