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話下的。

而牛腩這塊，當真是怎麼做都不會難吃的部位，不管是清燉還是紅燒都非常美味，作為一個貪心的成年人，黎某人果斷選擇吃燒烤。

畢竟烤制的牛舌是最美味的，距離晚飯也不遠了，黎望也不準備多費事，乾脆就整了頓牛肉燒烤，切成薄片的牛肉用獨家醬料醃製，只需一個烤爐，就能迸發出無與倫比的味美。

哎，要是有咖哩和番茄就好了，牛腩和番茄簡直是絕配。

「跟你這一比，我那頓魚宴，簡直充滿了敷衍。」

「哪有，做魚的豉油看似微小，但那可是我耗時一年才調配出來的，即便是最普通的蒸魚，只需滴上幾滴，那也絕對能鮮掉你舌頭。」

白玉堂默默看了一眼案板：「黎知常，你能別在切牛舌的時候，說這種話嗎？」怪嚇人的。

……五爺你這忌諱還挺多。

黎望也就切了牛舌，盯著人細細醃製，囑咐廚娘看好小廚房的一鍋鮮湯後，這便同五爺去外間喝茶吃餅了。

至於這餅，自然是方才切出來的牛肉碎合著蔥白，一起包進透光的面劑裡，只一圈圈地包緊，用手輕輕一摁，再細細用油煎熟，簡單的酥香牛肉餅就成了。

這餅的原理，和蔥油餅、豬肉餅一樣，故而是廚娘烙的，黎望只是順手調了個味，但出來的成品，卻是讓五爺不停拍案。

「就這道牛肉餅，絕了！它合該在巽羽樓有一席之地！」

黎望忍不住扶額：「……五爺你在說什麼胡話，這是牛肉，巽羽樓要是敢做牛肉營生，明天就能直接倒閉歇業了。」

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