第291章 一道溜肥腸!
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要知道,這豬大腸乃是豬儲存糞便的地方,他們這些大儒吃這些東西,豈不等於是吃了糞便?
而且,這豬大腸大部分都是要扔掉的,只有那些真正吃不起肉的才會選擇吃豬大腸。
林凡看到他們如此緊張,便知道,在明朝時期,人們還沒有接受豬大腸這種美味。
林凡笑著說道:“你們不用如此緊張,百姓們!以後你們可要記住了,這豬大腸可是非常沒味的食物!”
“只要清洗乾淨,那它就是乾淨的,不過,豬大腸的確是有些腥臭味,因此就要在調料上下功夫。”
“還是要用到花椒、桂皮、香葉,進行爆炒,加入辣椒,你們看,這一道溜肥腸就算是做好了!”
“我先來嘗一口。”
說著,林凡夾起一塊溜肥腸放入了口中,一瞬間,林凡居然有一種想要大哭的衝動,他都多久沒吃到過如此熟悉的味道了。
唉!
林凡在心內嘆息,看來自己以後要多研究一下美食了,不然的話,自己要到什麼時候,才能吃到前世的那些美味。
大儒們看到林凡哭了,急忙道:“太子殿下,是不是太難吃了?”
“老師!難吃也沒事,您先前做的那些菜都特別的好吃,有一道難吃的也是正常的!”
“老師,這道菜扔了吧,不能吃的東西神仙也無法做的好吃的!”
聽到大儒們在勸,林凡隨手夾起一塊肥腸,送到了其中一位大儒的嘴旁,那名大儒當場石化在那裡。
“太子殿下!您這是!”
那名大儒臉色難看到了極點。
林凡道:“吃吧,這溜肥腸非常的好吃。”
那名大儒在其它大儒可憐的目光之中,將溜肥腸吃入口中,下一秒,那名大儒的眼睛直了!
他震驚的盯著林凡手中的溜肥腸,道:“老師!您是怎麼做到的,這溜肥腸實在是太好吃了!”
“快吃!你們快吃!這溜肥腸絕對是世間少有的美味!”
恩?
大儒們全都疑惑的看著他,林凡道:“這溜肥腸可是放了不少的辣椒,你別吃的那麼急,我怕你腸胃受不了。”
“老師,這又是什麼講究?”
那名大儒抬起頭問道。
“辣椒對於腸胃,是有一定的刺激的,有些人可以承受得住,有些人承受不住,這溜肥腸我用了很多的辣椒,你沒覺得辣嗎?”
林凡問道。
“辣!非常的辣,不過,臣就喜歡這種辣味!”
那名大儒說道。
“好吧!既然你喜歡,那就多吃一些,不過,回頭鬧肚子了,可別怪我沒提醒你!”
林凡說道。
然後將所有的溜肥腸都盛了出來,繼續去炒下一盤,他要讓在場的百姓也嘗一嘗。
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