第124章 這也太香了
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鬼主意多,這肉丸子那寓意叫什麼來著。”
溫馨看了周圍的人一眼,回道:“您看這丸子被捏的圓圓的,寓意正是團團圓圓,和和美美的意思。”
王大娘又問道:“這丸子能吃了嗎?”
“當然能吃,來,您嚐嚐味兒。”
溫馨夾了一個剛出鍋的丸子出來遞到了王大娘的手上,王大娘雖說覺得燙手,可也還是直接咬下了一大口下去,那肉丸外皮炸的金黃酥脆,並且因為包裹的緊食,那肉汁全都包裹在了丸子裡面,一口咬下去,滿口油香油汁的,再加上溫馨的後世調料加持,就沒有不好吃的情況。
王大娘道:“這也太好吃了吧,馨兒,你這手藝了得了啊。”
王大娘的表情有些誇張,令那些沒有嚐到丸子的人都有些不相信的回道:“不是,王大娘,您那手藝可是遠近聞名的好,難不成還比不上一個小丫頭啊。”
她們做飯的過程她們看的清楚,雖說王大娘家的大兒子從頭忙活到尾,可那關鍵的調料以及整個過程的指揮都是溫馨,說到底這菜還是溫馨做的。
但王大娘讓她做本就是對她放心,這會兒自然也給護上了,“我說過這丫頭做飯好吃的,你們又不相信,是真好吃,我那手藝完全及不上。”
王大娘又將剛剛咬掉一半剩下的半個肉丸子遞到了王老太太的嘴邊,王老太太沒客氣直接吃進了嘴裡,這味道自然是毋庸置疑了,“嗯,好吃,好吃。”
見王老太太也說好吃,周圍的眾人們就更是饞了,王大娘也不是那麼不知趣,難得做喜事自然不能太小氣了,拿了一個小碗,抓了幾個肉丸子在裡面遞給了眾人們,“你們分著吃啊,不然一會兒上桌就不夠了。
肉丸子的味道的確很好,可就是太好了倒是令嘗過味兒的眾人們有些不服了,“這就是肉好吃,吃到嘴裡一嘴的全是肉味兒能不好吃嗎?跟這丫頭的廚藝有什麼關係。”
溫馨也不爭這些,笑道:“是呀,沒什麼關係,大娘覺得好吃就行,誰做的都一樣。”
說完溫馨便沒再繼續待在這邊了,畢竟這邊的肉丸子已經全部炸好了,接下來便是珍珠丸子了,這個依舊是需要肉,但更多的還是豆腐,溫馨先讓人將豆腐和肉全都弄碎捏在一起,同樣捏成圓形,然後再放在糯米上滾上一圈這份糯米珍珠丸子便完成了。
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