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衛凌見小孩臉上少了糾結,總結道:「我作為男人,養家餬口是我該做的,你現在還小,就應該好好吃飯長身體,保證自己健健康康不生病。」
「嗯,姐夫,我一定好好吃飯。」
這下楚楚不再糾結他們家一天吃三頓的事了。
秦清曼在一旁看著兩人交流清楚,抓起一把蒜苗下到鍋裡就招呼兩人過去吃飯。
昨天晚上的鐵鍋燉魚她加了點紅薯粉燉煮。
煮熟的紅薯粉滑溜、筋道,吸收了湯汁跟凍豆腐一樣好吃。
拿著大碗,一家三口再次飽餐了一頓,吃完,楚楚甚至還滿足地打了個香噴噴的飽嗝。
秦清曼做了飯,衛凌自覺起身收拾碗筷去洗,也不用去廚房,在爐火上用小鐵鍋坐上水燒到溫熱就可以洗了。
可能是之前衛凌誇了楚楚會照顧人,楚楚見到衛凌收拾碗筷洗,他也積極地跟在衛凌身邊遞東西。
幫忙添瓢水,幫忙遞個洗碗布,還是可以的。
小身子忙忙碌碌地跟在衛凌身邊轉悠。
秦清曼看著眼前這一幕心情非常好,這就是她想像中的家,一家人有商有量相互幫襯,再瑣碎的事也能感覺到溫馨與甜美。
吃飽喝足,一點來鍾。
秦清曼搬出案板準備包餃子。
包餃子必須剁餡,剁餡怎麼能少得了衛凌這個好幫手。
凍得硬邦邦的肉都能被他整齊地切下來慢慢剁成肉餡,最後是切酸菜,酸菜餃子好不好吃就得看酸菜與肉餡的比例,肉多,無法突出酸菜的酸香味,要是酸菜多,那味道就會酸寡不好吃。
秦清曼廚藝不錯,對於調餡料很有一手。
加了些提鮮的蘑菇攪拌均勻,最後下鹽與蔥花,做完這一步就可以包餃子了。
包餃子是增加家人感情的活。
一家三人齊動手。
衛凌擀皮,秦清曼與楚楚包。
別看楚楚小,但東北的小孩從能走路就能學回包餃子。
手小,包得慢是慢一點,但一個個包出來的成品跟金元寶一樣飽滿又好看,甚至一點都沒破皮。
「不錯,我們楚楚幹活真利索,是個好幫手。」秦清曼看了一眼楚楚包出來的餃子不吝讚美。
「姐包的也好。」楚楚無師自通地學回了禮尚往來。
秦清曼樂得大笑起來,手裡捏著的餃子也更快。
知道衛凌飯量大,秦清曼讓切了一整塊三斤的肉剁餡,再加上酸菜,最後包出來的成品鋪滿了整個案板。
「阿凌,我做成煎餃你太給師長,湯餃子不好帶,容易黏在一起破皮。」
秦清曼包餃子之前就有了打算,這個天不及時吃,餃子不僅容易坨,還容易破皮,煎餃則不然,油煎後就能定型,再拿到室外放五分鐘,絕對個頂個完整。
就算凍上也不擔心,帶回師裡往飯盒裡一放,然後放到辦公室的爐子上熱一熱就能吃。
「媳婦,還是你想得更周到。」
衛凌為秦清曼的細心感嘆不已。
要是他,可能就不會多想,能送餃子回去就不錯了。
秦清曼看了衛凌一眼,笑道:「咱送禮當然要讓收到禮物的人高興,不做則已,做了就要做到最好,要讓對方想起來就能想起咱們的禮有多好。」
「是,媳婦你是對的。」衛凌學著楚楚的樣子誇讚秦清曼。
秦清曼與楚楚立刻笑了起來,衛凌的嘴角也開心地翹起。
餃子包好,秦清曼看了一眼窗外的天色趕緊煎餃子,他們這冬天天黑得早,得早點把餃子煎出來,不然等衛凌送完餃子回來天都黑了。
留出要煎的餃子,她讓衛凌把多餘的餃子拿到院子裡凍上,晚
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