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有點鬆動,好像快要換牙了。

為了以後能吃肉,他還是少吃一點甜的吧。

就在三毛憂心自己的牙時,蘇蔓青也滿足了大毛的要求,「行,咱們蛋黃月餅裡再放點肉做成鹹口。」說實在的,她其實也有點想吃肉餡的月餅。

「還能放肉,太好了。」大毛特別開心,相對於桂花月餅這種甜口的來說,他更喜歡鹹口肉餡的。

「媽媽,咱們什麼時候做月餅?」二毛也對帶肉的月餅有了期待。

「今天把原料收拾出來,明天就做。」後天就中秋,蘇蔓青不打算到了中秋再做,反正原料夠,早一天做出來早一天吃到美食,更重要一點,今天張氏跟她說從明天開始,隔壁村都有人家殺豬。

隔壁村離他們蘇柳村不遠,去買肉比去城裡划算。

這種天氣,新鮮的肉買回來做成鹹肉很快的,醃製成鹹肉的肉是做月餅最好的原料。

「媽媽,明天我們放學就回來,你得等我們,等我們回來再做月餅。」還沒吃到月餅,大毛的腦海里就已經在想像美味,不停地叮囑著蘇蔓青。

「好,等你們,一定等你們回來再做。」

這種小事蘇蔓青肯定會答應。

一棵桂花樹,收穫兩大面盆滿滿的桂花,撿拾乾淨裡的雜物,用水清洗好,蘇蔓青就用大圓簸籮把桂花均勻地攤開晾曬。

太陽很大,一會的功夫水分就曬乾了。

「大毛,去廚房給我搬個罈子出來。」桂花收穫多,蘇蔓青打算一部分做成月餅,一部分做成桂花蜜醬,多餘的就做成桂花酒。

得了蘇蔓青的吩咐,大毛樂呵呵去廚房搬罈子。

「二毛,你跟三毛去村裡給我打五斤酒,要過濾好的。」遞給二毛一塊錢,蘇蔓青指揮著每個孩子都做一些力所能及的事。

一件事有沒有意義,就在於參與。

「好。」接過錢,二毛帶著三毛去廚房裡拿了個大竹筒就出了門。

以前蘇蔓青他們在山上得了好多蜂蜜,吃了那麼久,家裡還剩些,蘇蔓青找出來拌上曬乾了水分的桂花裝進罈子,然後打算密封起來。

這樣做出來的桂花醬雖然簡單,但貨真價實,隨著時間的發酵口感會帶上桂花的香氣,非常不錯。

「好香。」

看著蘇蔓青把桂花倒進罈子裡跟蜂蜜攪拌,大毛聞著空氣中混和的香氣猛吞口水。

「嘗嘗。」蘇蔓青用筷子蘸了一點混和蜜遞給大毛。

「甜。」舔了舔筷子,大毛露出一臉的滿足。

「等發酵成醬會更好吃,到時候烤上麵包,把蜜醬蘸在麵包裡,保管你吃了還想再吃。」蘇蔓青故意逗嘴饞的大毛,她就愛看大毛嚮往的樣子。

「媽媽,我想吃麵包了。」

大毛聽風就是雨,回想起蘇蔓青之前烤過的麵包,嘴又饞了。

「行,一會做。」回來蘇蔓青就發了一些面準備晚上做成饅頭,做饅頭的原料跟麵包一樣,可以先烤幾個麵包給孩子們解解饞。

「媽媽,你真好。」

大毛用沒受傷的那邊臉蹭了蹭蘇蔓青的胳膊,眼裡都是幸福。

「還痛嗎?」經過一晚上,大毛臉上的擦傷都結了痂,看著雖然消了腫,但還是讓人心疼。

「不疼了。」

伸手摸了摸臉上的痂,大毛笑得沒心沒肺。

蘇蔓青無奈地搖了搖頭,接著收拾手裡的桂花,蜜醬已經封好,就等著用多餘的桂花做桂花酒。

「媽媽,他們回來了。」眼觀八方的大毛看到二毛進門,立刻沖了過去。

五斤白酒,雖然不多,但二毛提著還是挺費勁。

開啟竹筒上的塞子,蘇蔓青輕輕聞了聞

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