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,酒香濃鬱,絕對是糧食釀出來的,滿意地倒了一點進碗裡,她打算先嘗嘗味道與度數,要是度數不高,還真做不成桂花酒。
過濾過的酒還是有點渾濁。
不像後世的白酒那麼白,但是是純糧食的,不髒。
酒倒得不算多,估計有個半兩,蘇蔓青一仰頭全部喝了下去,頓時,如同灌了一碗辣椒油,從嘴到胃,再到肚子,她不僅感覺到暖烘烘,還火辣辣。
然後,她的臉紅了。
白裡透紅,水靈靈的無比好看。
「媽……媽媽,好喝嗎?」大毛看著蘇蔓青,眼裡除了有羨慕還有震驚。
因為媽媽好像比剛剛更漂亮了。
「不好喝。」早就知道大毛對酒好奇,蘇蔓青實話實說,酒這東西是真不好喝,又苦又辣。
聽到蘇蔓青的話,二毛跟三毛都深以為然地點了點頭,他們父母也是這麼告訴他們的。
只有大毛不太信。
「大毛,幫我把酒倒進罈子裡,倒完去櫥櫃裡拿些冰糖來。」蘇蔓青喝了酒後有點暈乎乎,可能是原主這身體沒什麼酒量,她只能指揮大毛做事。
大毛聽話地把酒倒入罈子。
而罈子裡早就裝了半罈子控幹水分的桂花。
桂花,酒,冰糖,依次放進罈子,看著罈子差不多滿了,蘇蔓青才把罈子密封起來,這是她第一次做桂花酒,也不知道味道如何,先做一小壇試試,等成功明年再多做一點。
酒釀上,蜜醬也封好,剩下的桂花已經不算多,是明天做月餅用的。
放在籃子裡吊進井裡,蘇蔓青開始給孩子們做麵包。
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