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小也都非常勻稱，蝦殼不軟不硬剝起來不廢手指，吃起來脫殼也方便，輕輕一嘬就能把肉從殼裡嘬出來。

確實好蝦！

譚懷宇就這樣面帶笑容看著溫荑一邊聽著老闆講一邊吃得香甜，自己多半的時間都用來給溫荑剝蝦，偶爾才吃一個。

十斤蝦看著很多，純肉一半都不到，再加上受熱縮水還要更少一點，兩人吃到最後竟然還覺得意猶未盡。

老闆連忙推薦，「不如再來三斤冰鎮的，這時候吃個冰鎮的很爽。」

溫荑一聽，下意識看向譚懷宇。

後者心底一喜，對其點了點頭。

「老闆，那就來三斤！」

老闆扔下手中的蝦，在圍裙上擦了擦手，笑容燦爛道：「好嘞！三斤冰鎮！馬上來」

溫荑看著老闆格外燦爛的笑容，心底察覺到幾分不對，看向譚懷宇。

後者勾起嘴角，上半身前傾耳語幾句。

溫荑聽了兩句臉上的表情越發怪異起來。

果然，沒有兩分鐘一盤整齊碼在冰盆上的小龍蝦就被端上來了。

溫荑順口問了一句，「老闆，這個醃了幾個小時的？」

老闆面色一僵，知道這是碰上行家了，連忙道罪的乾笑兩聲：「上午十點做好的，正是醃製入味的時候，我送您個糖藕，您別怪罪，哈哈。」

給了服務員一個眼神，那邊連忙端出來一份桂花糯米藕。

老闆退回去坐在那繼續嗑蝦螯，卻不再像剛才一樣不停地搭話了。

溫荑和譚懷宇兩人對視一眼，偷偷的笑了。

原來剛才譚懷宇跟她說，冰鎮小龍蝦是用熟醃的方法做的，先煮熟，再放進調好的料汁裡浸泡，最少兩個小時才能入味，但是不能超過一定的時間，醃的太鹹就不好吃了，提前拿出來也不行，做熟太久的蝦饕客們一嘗就能吃出來。

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