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鍋裡還剩下老桑留下的早飯，番茄雞蛋小青菜掛麵，每個還有兩個流心荷包蛋，這待遇可真是好。

兩人起床也才八點多，老桑也還沒回來，這閒著也是閒著，乾脆看會兒手機，摸摸狗，這日子才逍遙不是，搖椅那個一搖，神仙都不換。

老桑一回來，好麼，兩位大爺都在搖椅上等著他呢？連霸天都不看門了，努力伸著脖子夠桑煜手裡的小零食。要不是看在這是自己親生的份上，老桑恨不得現在撂下東西就走。

只是那一點殘留的親情還是讓他堆出了一點笑臉，「兩位開工了，得幹活。」

行行行，今天中午大菜偷點懶，就是昨天的紅燒肉，然後老桑又上鍋弄了幹炸帶魚，聞著就是賞心悅目。

說實話，桑煜就不理解，為什麼好多店能把帶魚弄得那麼腥味朝天？甚至還美其名曰，就著腥味好下飯，吃點本味。魚海鮮帶點腥難免的。說這話的人有沒有考慮過一個問題——本人是不是乾脆不會做這類菜？

老桑的煎帶魚可算是香飄四鄰，就是他這邊帶魚一下鍋，鄰居沒有不知道的，這邊帶魚剛出鍋，大家都帶著傢伙事兒上門了，這聞到聞到了，不得招待大傢伙吃上兩塊兒？

大家越是捧場，他這帶魚也煎地越發精湛。

這帶魚做起來也並沒有特別的技巧，買回來的帶魚，先將魚鰭和不能食用的頭尾部分剪掉，內臟去除。用清水將處理乾淨的帶魚沖洗乾淨。洗乾淨的帶魚控幹水分，往帶魚身上均與地抹上一層食鹽，醃製半個小時，將帶魚醃製入味。醃製時間到了之後，將帶魚放在通風處，將帶魚表面的水分徹底風乾。徹底風乾之後的帶魚再進行煎炸就不會粘鍋，也不容易濺油。

接著起鍋預熱，鍋燒熱至冒煙之後，加入少量的食用油和蔥姜段，大火將蔥姜爆出香味，然後轉中火，將準備好的帶魚下鍋煎。這弄所有帶腥味的東西，蔥姜蒜一定要給足，稍微量少了一些，這帶魚就肯定腥。

帶魚下鍋之後不要著急翻動，看著一邊稍微變成金黃，然後再翻面，這樣帶魚才不會粘鍋。要是自己第一次做就先拿一塊做做試驗，看看另外一邊熟的程度。不過，老桑是個老手，閉上眼睛翻帶魚也不會出錯。

最後等到帶魚兩面金黃，再加一點生抽調味，散發出濃濃的帶魚香味，這煎帶魚就算是好了。最近天熱，這油炸的東西老桑都稍微做幹一點，這樣吃起來不油膩，人清爽。

但這帶魚的味道實在是誘人地很，霸天在屋裡都坐不住了，在外面著急地打轉。

「別急別急，有給你準備了無鹽版。」老桑獻寶似的從廚房裡端出了一疊小狗狗專用帶魚，還專門用霸天的小保鮮袋封好，這樣就算是放在冰箱裡也不會拿錯。

「嘬嘬嘬……」老桑眯著眼睛靠近霸天，把盤子放在地上，趁著霸天低頭去吃帶魚的時候，一下子把霸天整隻狗抱在了懷裡，帶著它一起躺在了搖椅上，「我們霸天真的好乖啊。」

還把帶魚放在手心裡硬要餵給霸天，這就是所謂對小狗狗的強取豪奪嗎？真是沒眼看。

這人都摸過狗了，自然是不能進廚房了，老桑直接擺爛，「不好意思，我碰狗過了，剩下那些菜就要你們來了。」感覺自己老是坐在這裡也還有點危險，老桑乾脆上樓去補個回籠覺。

現在不回籠，等會兒還得午睡，一樣一樣。

不過，剩下的東西也快了，今天就來個手撕包菜，弄個花菜，搭點醃的酸黃瓜就又是下飯的一餐。這個黃瓜徐女士弄的時候稍微有點弄鹹了，但是在這大熱天裡倒合適得很，一口下去酸津津的開胃。

必須來點下飯的傢伙這日子才能過得下去。

不過，成璟那邊稍微弄簡單一點，量不用太足，聽說下午四點就過來吃晚飯了，得留著點兒肚子等會