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這火不夠旺,自然炒出來的菜就少了點鍋氣,和店裡賣的就有些區別了。

顛鍋這件事,練個一段時間也能出師。她都能連續抱著幾十斤重的娃好幾個小時,就那麼一點重的鍋當然是不在話下。這喪偶式婚姻總是把母親逼成了超人,而爸爸卻在家庭中美美隱身。

奇怪的是,這種人居然還往往能找到老婆,甚至還能一枝紅杏出牆來,簡直就是社會奇觀。

但這到底是在當事人面前,桑煜還是把這些話統統都忍了回去,生硬地轉移了話題,「今天晚上溫度也不低,不如弄點小魚乾吧,把這些小雜魚煎地透透的,再放進鍋裡炸酥,就算是冷了都能當做零食啃,肯定很不錯。」

楊欣暢還困在主婦的思維裡,下意識提出了一點自己的想法,「但是這樣的做法不會油太多嗎,吃著會稍微有點膩。」

「控制好時間就不會。」桑煜耐心地和她解釋,「要是家裡做怕油,還可以用空氣炸鍋,能夠把裡面的油都瀝乾淨,還保留著香酥的口感。」

聽著這樣的描述,楊欣暢都忍不住嚥了口口水,剛剛一直放在心裡的陰霾好像都少了不少。她依稀從心裡找出了一點回來找小桑哥的理由,他看著對生活充滿著熱情,好像世界上一切花草樹木都那麼的有意義。

這樣的生命力讓她在民宿那幾天過得前所未有的好,所以,在遇到過不去的坎那時候,她忽然決定破釜沉舟來找小桑哥。

雖然卑劣,但她確實看到了生活的勇氣。

回到農家樂,汪集已經帶著自家老大來到了店裡,就等著桑煜給飯了。老大是汪集給自家柯基取的諢名兒,因為它總是想要在家裡當老大說一不二,但一開始汪集可是絞盡腦汁給它取了一個正兒八經的大名,汪樂天。

陽光燦爛又明媚。

現在所有人都知道,它是他的老大,樂天卻是埋沒心中,怎麼不能說是人生一大遺憾呢。

看到楊欣暢進來,他下意識驚呼了一聲,舉著老大爪子就和楊欣暢打招呼,「小姐姐你好,我是汪樂天,每天都在家裡想要當老大,現在發現還是霸天大哥才能當老大,所以,我在家裡不拆家啦。」

霸天默默拖著自己的墊子往外走了走,莫名覺得有點丟汪臉。

樂天已經完全換了一副模樣,亦步亦趨跟在大哥身後,連自己主人都退了一射地去,汪集則快快樂樂去廚房領自己的午飯。這直接在店裡吃就有一點好處,辦的是月卡,領的是無限暢吃待遇。

每天總會有點兒菜剩下,那剩下這些當然就是汪集不客氣地笑納了。他就算甩開肚皮也吃不了多少,但就是喜歡這個氛圍。

楊欣暢也坐下來一起吃,一邊吃著,汪集在旁邊嘰嘰喳喳說著最近幾天老大幹的好事,桑煜在旁邊研究著菜的做法,邊說邊吃也沒人唸叨,大家臉上都帶著笑,甚至汪集吃兩口摸把狗,吃兩口溜達兩圈。

她緊繃的神經也漸漸放鬆下來,她也能吃到一點飯菜的滋味兒。早上起來煮的大塊肉還真是不錯,鹹度剛好,肥油都煮化在了湯裡,一點冰糖的調味柔和了鹹的尖銳。

比她在家裡做的任何一次都要好吃,我他媽的真是太適合做飯了。

吃完了飯,大家又坐在一起收拾魚。桑煜買了好些小雜魚,在院子裡堆成一座小山,他拿著剪刀兩下就給魚開膛破肚,扯出魚鰓,剪刀在魚身上颳了幾下就算是處理好鱗片了。

楊欣暢是第二道工序,仔細檢查魚身上是不是還有大塊的鱗片,仔細弄乾淨。接著就傳到了第三道汪集手裡,用清水把魚洗乾淨,然後晾在院子裡的大蔑席上,讓陽光把魚身上的水珠都曬乾。

要是不曬一曬,等會兒下鍋的時候就叫油光四濺,美食秒變功夫片。

三個人配合著,這點活兒也算是快速

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